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Lanzado entorno digital con tecnologías e información para la producción orgánica por Embrapa, Brasil
Pais: Brasil
Fecha: 06 de Diciembre del 2023
Lanzado entorno digital con tecnologías e información para la producción orgánica por Embrapa, Brasil
Embrapa lanzó el 27 de noviembre un entorno digital dedicado a la cadena de producción orgánica. De acceso gratuito, Pró-Orgânico cuenta con una Organoteca , donde el usuario puede buscar tecnologías aplicables al segmento y materiales de apoyo como folletos y productos audiovisuales, además de dos listas de insumos permitidos en la producción orgánica y una planilla de costos para la gestión. financiero .
Al frente del trabajo, la investigadora Gisele Freitas Vilela , de Embrapa Territorial, dijo en el lanzamiento ( ver aquí ) que el trabajo surgió de las necesidades de los agricultores identificadas por la Comisión de Producción Orgánica de São Paulo - CPOrg/SP. A través de un proceso de escucha y participación con líderes del segmento, se priorizaron demandas y se llegó a un prototipo de herramienta digital para facilitar el acceso a la información y el proceso de certificación. “Las soluciones para este proyecto fueron desarrolladas de manera participativa, con el equipo de Embrapa y sus socios”, destacó.
La construcción de la Organoteca se basó en las necesidades destacadas por los agricultores, durante talleres realizados en Ribeirão Preto, SP, y municipios del sur de Minas Gerais. “Los productores nos dieron ideas y comenzamos a buscar materiales en la colección de Embrapa”, dijo la investigadora Cristina Criscuolo, de Embrapa Territorial. A partir de una lista de palabras clave relacionadas con el segmento, se realizaron búsquedas entre las tecnologías y publicaciones técnicas de la empresa de investigación. Con este trabajo se seleccionaron no sólo contenidos específicamente dirigidos a la producción orgánica, sino también tecnologías originalmente desarrolladas para la producción convencional, pero que pueden aplicarse a este segmento, cumpliendo con la normativa.
Actualmente, la Organoteca reúne 187 tecnologías y 1.100 publicaciones y materiales de apoyo. Las búsquedas se pueden realizar por temáticas y afinar con dos subcategorías más, además de filtrarse por unidad federativa del usuario. La idea es que el repositorio crezca. “Hay una intención de incorporar a la Organoteca materiales de otras instituciones, con conversaciones avanzadas”, dijo Vilela.
Hojas de cálculo
La planilla de costos para la gestión financiera disponible en Pró-Orgânico considera los gastos efectivamente desembolsados ??por el productor, la depreciación de las máquinas y mejoras y el costo estimado de la mano de obra familiar. Se acompaña de un manual y un ejemplo de cómo rellenarlo. Al final, puede indicar el beneficio de la producción. El entorno digital también proporciona dos listas de insumos que pueden ser utilizados en la producción orgánica, elaboradas por el Grupo de Trabajo de Insumos Comerciales CPOrg/SP, con base en la Ordenanza MAPA nº 52/2021. Enumeran la marca, el propósito de uso y otra información de fertilizantes, correctivos, sustratos, remineralizadores de suelos y productos fitosanitarios.
Pró-Orgânico es el resultado de un proyecto coordinado por Embrapa Territorial (Campinas, SP), con la participación de Embrapa Agrobiologia (Seropédica, RJ), Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora, MG) y Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP ). También forman parte de la iniciativa la Central das Associações de Produtores de Orgânicos Sul de Minas ( Orgânicos Sul de Minas ), la Cooperativa Agroforestal Orgánica Comuna da Terra, el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología del Sur y Minas Gerais y el Ministerio de Agricultura y Ganadería - Superintendencia de São Paulo . “Es un hermoso proyecto porque reúne muchas instituciones: unidades de Embrapa, institutos de investigación, organismos públicos, productores”, destacó el director general de Embrapa Territorial, Gustavo Spadotti, en la inauguración del lanzamiento de Pró-Orgânico. El trabajo está alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
A través del mismo proyecto se desarrolla una solución digital para el proceso de certificación (evaluación de la conformidad) de alimentos orgánicos para uso de productores en sistemas participativos de garantía, organismos de control social o certificadoras. A punto de finalizar, inicialmente estará a disposición de las dos organizaciones de productores socias del proyecto: Orgânicos Sul de Minas y Comuna da Terra. “La propuesta es, luego de pruebas, ampliar la disponibilidad a más organizaciones”, dijo el líder de la iniciativa. La idea es que la solución digital sustituya los formularios en papel, almacenando información para agilizar el trabajo del agricultor en el envío periódico de la documentación. Además, debe generar una base de datos para apoyar al Ministerio de Agricultura y Ganadería - Superintendencia de São Paulo en el trabajo con el segmento
El evento de lanzamiento de Pró-Orgânico contó con la conferencia del investigador José Espindola , investigador de Embrapa Agrobiología y presidente de la Cartera de Agroecología y Producción Orgánica de Embrapa. Presentó una historia de la agricultura alternativa a la revolución verde y el surgimiento de la agroecología como ciencia y movimiento social. En Brasil, la agricultura orgánica fue reglamentada en 2003 y, en 2012, se creó la Política Nacional de Agroecología y Producción Orgánica (PNAPO), que ya se dividió en dos planes. Según Espíndola, hoy existe la expectativa de revisar el PNAPO y construir políticas de Estado para este segmento productivo.
Traducido del portugués.
