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El presidente del ceiA3, España y de INNOVAGRO inaugura su XIII encuentro sobre seguridad alimentaria
Pais: España
Fecha: 05 de Diciembre del 2023
El presidente del ceiA3, España y de INNOVAGRO inaugura su XIII encuentro sobre seguridad alimentaria
El rector de la Universidad de Córdoba, presidente de la Red INNOVAGRO y del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), Manuel Torralbo, ha inaugurado este lunes el XIII Encuentro INNOVAGRO titulado ‘Nuevos paradigmas para la sustentabilidad y la seguridad alimentaria’
Durante el mensaje de bienvenida, Torralbo ha indicado que la Red INNOVAGRO celebra doce años de vida “convencidos que sólo a través de un trabajo colaborativo, en red, podemos avanzar y ofrecer soluciones para afrontar los nuevos retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario y el medio rural”.
El también presidente del ceiA3, ha indicado la selección en este seminario de temáticas como “los nuevos paradigmas para la sustentabilidad y seguridad alimentaria” ya que “ante la agudización de la crisis climática, económica, política y social a nivel global debemos impulsar los cambios profundos y las soluciones que se requieren para la preservación de la humanidad y el planeta”.
Torralbo ha animado a que el encuentro sea “un detonante para la sostenibilidad y la seguridad alimentaria con la misma intensidad con la que deseamos que sean tiempos de transición hacia ecosistemas de innovación sostenibles para América Latina y Europa, mediante una justicia climática y social”.
El encuentro, además, ha contado con el discurso inaugural del director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, al destacar que “organizaciones como la Red deben impulsar el conocimiento sobre las innovaciones en el sector agroalimentario para favorecer una producción de alimentos más sostenibles”.
El seminario ha registrado la participación de 428 personas procedentes de 27 países distintos, entre los que figuran Argentina, Belice, Bielorrusia, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, España, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, India, Israel, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Reino Unido, República Dominicana, Suecia, Uruguay y Venezuela.
Esta iniciativa cuenta con la colaboración del ceiA3, que preside la Red, la Universidad de Córdoba (UCO) y el IICA, y propone al público interactuar con los expertos de alto prestigio, tanto nacionales como internacionales, de instituciones y organismos destacados adscritos a la Red INNOVAGRO.
Así, la cita ha contado con la conferencia magistral de la Premio Nobel Alternativo, Vandana Shiva, sobre el potencial transformador de la innovación social para la sustentabilidad y seguridad alimentaria, que ha animado a “repensar el concepto de la innovación en la producción de alimentos y usar tecnologías ecológicas que funcionen en armonía con la naturaleza”.
A continuación, se ha celebrado el panel ‘INNOVAGRO como catalizador de oportunidades’ moderado por el consultar de PNUD, Raúl Berea, y que ha contado con la directora gerente del ceiA3, Lola de Toro, el docente en UNICAMP, Luis Cortéz y el director de Desarrollo Institucional de la Escuela Agrícola Panamericana de Zamorano, Horario Rodríguez.
