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FIDEAGRO apoya a Xiomara en emprendimiento aves de doble propósito en Santiago Nonualco por CENTA, El Salvador
Pais: El Salvador
Fecha: 01 de Noviembre del 2023
FIDEAGRO apoya a Xiomara en emprendimiento aves de doble propósito en Santiago Nonualco por CENTA, El Salvador
Xiomara Pineda es una emprendedora del cantón Jalponga, municipio de Santiago Nonualco, en el departamento de La Paz, que gracias al proyecto Otorgamiento de Capital Semilla de FIDEAGRO (Fideicomiso Especial del Sector Agropecuario), ha hecho realidad su sueño en la crianza de aves de doble propósito (producción de carne y huevo).
FIDEAGRO es un proyecto del Ministerio de Agricultura y Ganadería, que cuenta con el acompañamiento técnico del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA).
El capital semilla recibido por parte del proyecto fue de 1,500 dólares que utilizó para la adquisición de materiales para la construcción de la galera de 8×5 metros, 150 aves de doble propósito (de las razas Orpington, Rhode Island, Playmouth Rock y Jersey), concentrados, bebederos, comederos, vitaminas y vacunas.
Como mujer emprendedora ya tenía algún conocimiento en la crianza de aves de traspatio, el cual, hoy se han fortalecido en el manejo de su pequeña granja, que representa una oportunidad de desarrollo de la familia y de la misma comunidad.
“Este es el inicio de una gran aventura y para mí este capital semilla representa un empujoncito para iniciar e impulsar este proyecto y que a futuro sea más grande y más beneficioso”, dijo.
Esta gran aventura Inició con la adquisición 150 aves de un día de nacido que en la primera semana de octubre tienen 12 semanas de edad y pronto iniciarán postura. Y como son huevos fértiles pueden comercializarse para consumo o incubación.
Por producir huevo fértil, el siguiente propósito de Xiomara es adquirir una incubadora para “la producción de pollitos y distribuirlos en la comunidad, y, por supuesto, ir ampliando más los conocimientos”, afirma.
El acompañamiento técnico que le brinda el coordinador de la agencia; Ing. Fernando Contreras, ha consistido desde el diseño de la galera para garantizar un buen espacio para que el ave se pueda desarrollar, así como el control y manejo de enfermedades, ya que debido a los cambios de temperatura de la zona el ave sufre problemas respiratorios, “por ello le hemos recomendado los medicamentos para garantizar la buena salud del ave.”
En el control de enfermedades, se le ha capacitado en cómo vacunar, especialmente para prevenir la enfermedad del New Castle, la cual ha consistido en la aplicación de tres dosis, la primera a los dos días, una segunda dosis a los 22 días y la última en el mes de septiembre.
Contreras afirma que son cuatro los emprendimientos asistidos por la agencia con el proyecto FIDEAGRO: 2 de loroco en San Luis Talpa, 1 producción de huevos en San Pedro Masahuat y 1 de crianza de aves de doble propósito en Santiago Nonualco.
Los fondos de dicho proyecto son manejados por el Banco de Fomento Agropecuario (BFA) y está proyectado para desarrollarse entre marzo y diciembre de 2023. El monto total asciende a $150,000, para beneficio de 100 productores y productoras.
