Pais: México

Fecha: 11 de Septiembre del 2023

Banco de Germoplasma de Vid para el establecimiento de viñedos por INIFAP, México

Uno de los objetivos del Banco de Germoplasma de Vid, es la accesibilidad de material vegetal para los productores y otros usuarios, mediante su propagación, y así obtener material vegetativo para el establecimiento de viñedos, así lo externó el Ing. Isidro Reyes Juárez, investigador del Campo Experimental La Laguna, perteneciente al Centro de Investigación Regional Norte Centro (CIRNOC) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).

 El investigador refirió que el Banco de Germoplasma de Vid en el Campo Experimental La Laguna, es el principal lote de todo el país que cuenta actualmente con 240 variedades, 96 para uso industrial, 100 para uva de mesa y 44 portainjertos que abarcan las diferentes regiones vitivinícolas y destinos de la uva en México. Detalló que la propagación de la vid se realiza principalmente por medio de sarmientos de la planta madre. Subrayó que este proceso tiene la ventaja de producir una nueva planta idéntica a la de origen. Puede ser directa al enraizar la estaca o bien injertada.

El ingeniero Reyes Juárez informó que el proceso de propagación de plántulas de vid, inicia con la selección de plantas madre. Esta actividad se realiza de acuerdo a las variedades y portainjertos requeridos en base a las condiciones del área donde se establecerán. Posteriormente se realizará la selección y preparación de estacas o sarmiento bajo el siguiente proceso: Se efectúa en los lotes seleccionados (plantas madres) entre enero y febrero, se escogen sarmientos de 1.0 m - 1.5 m de longitud y de 7 - 12 mm de diámetro, después se cortan estacas de 30 cm de longitud y se clasifican de acuerdo al diámetro, para preparar el material vegetativo. El corte del sarmiento se debe hacer recto en la base, a no más de un cm debajo de la última yema basal, en la parte superior el corte debe ser inclinado y al menos 4-5 cm arriba de la última yema superior, el corte inclinado es para indicar la dirección de las yemas.

Más adelante, se introducen en bolsas de plástico para su almacenamiento en el frigorífico a una temperatura entre 2 a 7 °C y una humedad relativa de 80 a 90 % para mantener el material inactivo. El enraizamiento se realiza entre el 10 de febrero y 20 de marzo, para favorecerlo, se aplica enraizador en polvo o líquido que cubra el corte basal de la estaca, después se colocan en un medio favorable de humedad, aireación y temperatura por un período de 30 a 45 días.

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