Pais: Brasil

Fecha: 01 de Marzo del 2023

La investigación contribuye al desarrollo de nuevos forrajes por Embrapa, Brasil

Un estudio de Embrapa Pecuária Sudeste, publicado este año en la revista internacional Grass and Forage Science (publicación de la British Pasture Society), investigó los aspectos agronómicos, nutricionales, citogenéticos, moleculares y reproductivos de 25 accesiones* de especies de gramíneas del género Paspalum. El trabajo “Aspectos agronómicos, nutritivos, reproductivos, citogenéticos y moleculares de las accesiones de Paspalum: Contribución al desarrollo de nuevos cultivares forrajeros” apoyará programas de mejora para el desarrollo de nuevas gramíneas forrajeras.

Los pastos cultivados en Brasil son la principal fuente de alimentación del hato bovino, con 214,7 millones de cabezas. Con cerca de 116 millones de hectáreas, el pasto brasileño está compuesto, en su mayor parte, por pastos de origen africano como los de los géneros Megathyrsus (Panicum) y Urochloa (Brachiaria). Hay pocos cultivares disponibles comercialmente. Así, se cultivan grandes extensiones con el mismo genotipo.

Según el investigador Frederico de Pina Matta, autor principal del artículo, este aspecto vuelve vulnerable y susceptible de crisis a la ganadería nacional en caso de aparición de una plaga, enfermedad o cambio climático desfavorable. “Esta situación de riesgo tiende a agravarse con los cambios climáticos globales, lo que requerirá el desarrollo de una mayor diversidad de cultivares adaptados a los factores bióticos y abióticos derivados de estas nuevas situaciones”, explica. Las especies nativas brasileñas son alternativas para mitigar estos riesgos, debido a sus características de tolerancia a la adversidad.

Existen en el país 211 especies de Paspalum en los más diversos ambientes. Algunos tienen un valor forrajero importante y una gran adaptabilidad a condiciones como la acidez del suelo, la defoliación, los incendios, las bajas temperaturas y las inundaciones. (BAG) En Embrapa Pecuária Sudeste hay un banco de germoplasma de Paspalum con 538 accesiones de 60 especies. “La diversidad genética conservada en este banco es fundamental para el desarrollo de nuevos cultivares, con miras a la obtención de un producto tecnológico con atractivo ambiental y la valorización del germoplasma nativo de Brasil”, dice el investigador.

Experimento

La investigación evaluó 25 accesiones de Paspalum distribuidas en 12 especies pertenecientes a la BAG. Las accesiones se seleccionaron con base en aspectos visuales como el tamaño, el macollamiento y la resiliencia a los cortes de mantenimiento. Los cultivares comerciales M. maximum cv. Tanzania y U. brizantha cv. Marandu se utilizaron como referencias. Para determinar la productividad y el valor nutricional, se instaló un experimento de campo en la hacienda Canchim, sede de Embrapa Pecuária Sudeste.

Resultados

En cuanto a la productividad media de materia seca, varias accesiones presentaron productividad similar al cultivar Marandu, el material forrajero más utilizado en Brasil. Asimismo, se identificaron accesiones tan productivas como Tanzania, la referencia más productiva utilizada en este estudio.

Las evaluaciones se realizaron mensualmente, durante dos años e, independientemente de la época de corte, los valores que presentaron todas las accesiones evaluadas, para el contenido de proteína característica, estuvieron por encima del límite mínimo del 7%, y algunas presentaron valores medios superior al cultivar Tanzania, mejor referencia.

Aunque se encontraron materiales similares e incluso superiores a los cultivares de referencia para algunas características, no se observó un acceso superior en todas las variables, siendo necesario mejorar la calidad nutricional, principalmente para el ítem digestibilidad de la materia seca, en el que los materiales ensayados demostraron ser inferiores. que las referencias.

“Los resultados obtenidos en el estudio traen grandes perspectivas para el futuro del programa de mejoramiento genético Paspalum en Embrapa Pecuária Sudeste. Hay variabilidad genética para las principales características agronómicas del forraje, como rendimiento y valor nutritivo”, dice.

El experimento fue realizado en sociedad con Unipasto. Los investigadores Alessandra Fávaro, Bianca Vigna, Marisa Pozzobon, Sergio de Medeiros, Waldomiro Barioni Júnior y Marcelo Mattos Cavallari también son autores del artículo.

El trabajo está en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, específicamente el objetivo 2.5, que es "garantizar la conservación de la diversidad genética de las especies nativas y domesticadas de plantas, animales y microorganismos importantes para la alimentación y la agricultura, adoptando ex situ, in situ y en finca, incluyendo bancos de germoplasma, casas o bancos comunitarios de semillas y centros de mejoramiento y otras formas de conservación manejadas adecuadamente a nivel local, regional e internacional".

*Los accesos son muestras de plantas recolectadas en un lugar determinado y representan una población específica, con características propias. Los accesos quedan registrados con toda la información de origen, incluido el nombre de quien los recogió.

Traducido del portugués.

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