Pais: Brasil

Fecha: 03 de Noviembre del 2022

La factibilidad técnica y económica del cultivo del cocotero enano verde es objeto de estudio por Embrapa, Brasil

En las últimas décadas ha surgido en el panorama nacional una creciente demanda por el cultivo del cocotero enano verde y sus derivados. En el campo, productores de varios estados brasileños comenzaron a mostrar interés en el cultivo para atender el mercado de agua de coco impulsado por el crecimiento de la renta per cápita y un estilo de vida más saludable.

Varios factores inciden en la expansión de las cadenas productivas, principalmente los relacionados con la factibilidad técnica y económica.

Con el objetivo de generar conocimiento que facilite la implementación de proyectos agrícolas técnica y económicamente viables para el cultivo de coco, Embrapa Agroindústria Tropical lanzó el estudio “Factibilidad Técnica y Económica de la Producción de Cocotero Verde Enano Irrigado por Microaspersión y Goteo en la Región Litoral de Ceará” , que aborda los métodos de riego para el cocotero enano verde.

La palma de coco es considerada un cultivo con alta demanda de agua en su riego. En la región costera de Ceará, el volumen de agua recomendado para el riego de cocoteros adultos varía entre 175 y 250 litros por planta por día, dependiendo de la época del año. La investigación trae dos sistemas de riego: goteo y microaspersión.

El riego por goteo es un método basado en la aplicación de gotas de agua directamente en la raíz de la planta, a través de goteros que se disponen en tuberías alineadas a lo largo de todo el sistema. La microaspersión, por su parte, es una técnica que utiliza emisores que liberan gotas de agua y proporcionan una precipitación más suave y uniforme. El último método, el riego con secado parcial del sistema radicular, consiste en una forma modificada de riego deficitario, en el que se riega un lado de las raíces de la planta y al mismo tiempo se expone el otro lado a la sequía.

Según los investigadores, estudios recientes demuestran que la eficiencia del uso del agua en el riego se puede aumentar mediante una gestión adecuada. En general, los productores de coco en Brasil prefieren usar sistemas de microaspersión. Sin embargo, el riego por goteo tiene el potencial de mejorar las tasas de productividad, la eficiencia en el uso del agua y la rentabilidad económica del cultivo de coco. Esto se debe a la alta uniformidad de aplicación y menores pérdidas de agua por evaporación en relación a la microaspersión.

El análisis de viabilidad económica y financiera del cultivo del cocotero enano verde regado por microaspersión y goteo consistió en dimensionar las necesidades de inversión y verificar si generan más efectivo que la misma cantidad aplicada en el mercado financiero. La investigación concluyó que, al presentar mayor rendimiento de frutos con la misma cantidad de agua aplicada, el cocotero enano verde regado por goteo obtuvo mejores resultados que el regado por microaspersión.

Traducido del portugués,

Ver nota