Pais: Brasil

Fecha: 22 de Agosto del 2022

Movimiento para incentivar la producción de cereales de invierno se presenta en SIAVS por Embrapa, Brasil

Un aumento del 50% en la cosecha de trigo en Rio Grande do Sul, del 70% en la cosecha de trigo en Santa Catarina y posibilidades como la siembra de maíz en las tierras bajas, son el resultado del movimiento para incentivar la producción de cereales de invierno, presentado como caso de éxito, el 11/08, durante el Salón Internacional de Avicultura y Porcicultura ( SIAVS ) 2022, en São Paulo (SP). La mesa redonda reunió a líderes de las entidades promotoras: Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Embrapa, Federación de Agricultura de RS (Farsul) y Federación de Cooperativas Agropecuarias (FecoAgro/RS), además de un representante de la industria.

Uno de los líderes del movimiento, el ex ministro Francisco Turra, presidente del Consejo Consultivo de la ABPA, medió en el debate, que también contó con la presencia de Jorge Lemainski, jefe general de Embrapa Trigo, Antônio da Luz, economista jefe de Farsul, por Sérgio Feltraco, director ejecutivo de FecoAgro/RS, y por Arene Trevisan, directora ejecutiva de suministros de Seara. Entre los desafíos destacados por los dirigentes está la recuperación de la productividad agrícola, especialmente en relación a la capacidad de sacrificio de aves y cerdos en RS y SC en relación a Paraná, por ejemplo, que tiene dos zafras consolidadas para abastecimiento interno y externo. “Algunos estados tienen hasta tres cosechas. Esto representa un déficit competitivo para nosotros. El aumento de la producción de invierno aumentará la rentabilidad del productor y la balanza comercial de RS”, explicó el economista de Farsul.

Jorge Lemainski, de Embrapa Trigo, presentó estudios sobre el reciente aumento de la productividad del trigo y la equivalencia nutricional del grano no destinado a panificación, que es más resistente para alimentar aves y cerdos, similar al maíz, que constituye la mayor parte de la alimentación animal. Este último estudio fue validado por la sociedad con Embrapa Suínos e Aves. Feltraco, de FecoAgro RS, trajo datos sobre las cooperativas en Rio Grande do Sul y el aumento de la productividad durante la cosecha de invierno, especialmente después de las fallas de maíz. Trevisan, de Seara, mostró la alta demanda de la industria ante la necesidad de reducir los costos logísticos.

Turra recordó la oportunidad única que tiene la vocación agrícola de Brasil y los estados del sur del país frente a la misión de alimentar a 9.700 millones de personas en el mundo para 2050. “Tenemos una demanda global que no podemos declinar. Necesitamos construir alternativas para abastecer al país y al planeta, de forma regenerativa y sustentable. Y solo con la unión de todos los sectores de la cadena productiva lo lograremos”, afirmó. Al finalizar, el ex ministro entregó placas de homenaje a los integrantes del movimiento.

Traducido del portugués.

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