Pais: México

Fecha: 14 de Junio del 2022

¿Sostenible o Sustentable? por Tierra de Monte, México

Adriana Luna participa en el foro INCqro, evento dirigido a estudiantes, comunidad académica, profesionistas, startups, PyMEs y comunidad emprendedora de la región.

Luna, explicó que la sostenibilidad se refiere a mantener un sistema en un mismo estado aún cuando implique usar energía y recursos externos, mientras la sustentabilidad significa que ese sistema se alimente a sí mismo con energía y dinámicas propias. La regeneración significa recuperar esas dinámicas para que la vida se renueve sola

 En conferencia la bióloga habló de regeneración como la rehabilitación de los sistemas alimentarios y agrícolas, y que tienen que ver con toda la cadena de valor de este sistema.

Santiago de Querétaro, Querétaro. Cuando hablamos de restauración, los investigadores de la materia, acordaron que ésta, “tenía que basarse en la recuperación de la salud de los ecosistemas en su estado normal y la integridad en su biodiversidad... pero... ¿qué es normalidad?, ya que los ecosistemas no son inmutables” apuntó Adriana Luna, directora general de Tierra de Monte, en su conferencia: ¿Sustentable o Sostenible? Lo sí ?s y no ? s de la agricultura regenerativa, como parte de la tercera edición del INCqro, evento organizado por el Tec de Monterrey, Campus Querétaro.

Luna señaló que, paradójicamente, siendo el agro la industria dedicada a propagar plantas que podrían capturar CO2, es también la que emite un tercio de los gases del efecto invernadero; no solamente carbono sino también metano y óxido nitroso. Cuando hablamos del uso intensivo de fertilizantes, su aplicación indiscriminada desertifica 10 millones de hectáreas al año aumentando hasta 5 veces los conflictos violentos en los países afectados, y siendo la causa número uno de migración forzada en el mundo. El impacto del agro es mayúsculo. El sector primario emplea a una de cada 3 personas en el mundo y ocupa el 11% de la superficie terrestre del planeta, es también el que consume la mayor cantidad de agua dulce. “Que una sola industria tenga semejante alcance es una terrible noticia pero si lo vemos del otro lado de la moneda, podemos pensar que una sola industria puede incidir de manera benéfica en la reversión de todos estos procesos, y esto va a depender de cómo la abordamos”, indicó.

Durante su planteamiento , la bióloga sostuvo, que lo más importante al hablar de sostenibilidad, sustentabilidad y regeneración, es tener claros que los sistemas que intervenimos son complejos y qué hay que actuar con responsabilidad ya que dichas intervenciones afectarán a corto, mediano y largo plazo desde las comunidades rurales hasta el planeta entero. “Regenerar significa poner una cosa gastada o rota en buen estado. Para el caso particular de los agro ecosistemas y en general la mayoría de los sistemas de nuestro planeta, lo que está roto es tanto a la salud como la integridad del paisaje, y cuando hablamos de salud nos referimos a todas las condiciones que sustentan la vida incluyendo la integridad, es decir la estructura y biodiversidad que permite esas condiciones”, indicó.

Al señalar estos puntos, Adriana Luna destacó que el sector primario incide en todo los objetivos de desarrollo sostenible, siendo el agro en donde la actividad humana y el medio ambiente trabaja más íntimamente para sustentar la vida: “Aquí quiero hacer un paréntesis, ya que estoy diciendo que sustenta la vida, no la sostiene; todos hemos escuchado de la definición de desarrollo sostenible que es mantener cierto nivel de vida sin comprometer los recursos de las generaciones futuras, el desarrollo sostenible dice que tenemos que sostener nuestra calidad de vida sin importar qué, y esto muchas veces no es sustentable”, apuntó.

Destacó que hoy en día, hablar de desarrollo sostenible se ha dirigido a la implementación de la mayor tecnología posible que compre tiempo sin recuperar los procesos que sustentan la vida, y es en este punto donde entra el conocimiento, la empatía, la humildad y el trabajo colaborativo entre los sectores productivos, académicos y gubernamentales así como entre los seres humanos y el resto de la biodiversidad.

Asimismo, indicó que no hay recetas únicas para hacer regeneración, sino que cada práctica deberá adaptarse a las necesidades del lugar para restaurar los ciclos de la naturaleza y que serán distintos para cada caso.

Para finalizar su ponencia, hizo un llamado a tener siempre como eje central, la justicia y el bienestar para todas las personas. “La agricultura regenerativa tiene que aumentar la productividad y el empleo, ya que los agricultores serán los guardianes y guardianas de la tierra y debemos de asegurar que tengan todo lo necesario para cuidar de ella, así como buscar que las acciones regenerativas se integren a una forma de vivir regenerativa y remontemos la espiral del daño que ya hemos hecho hasta el punto en que seamos verdaderamente sustentables”, concluyó

Cabe mencionar, que INCqro se llevó a cabo en modalidad presencial incluyendo experiencias virtuales, en un evento dirigido a estudiantes, comunidad académica, profesionistas, startups, PyMEs y comunidad emprendedora de la región, promoviendo su interacción en el ecosistema

 emprendedor.

-Redacción-