Pais: Brasil

Fecha: 19 de Abril del 2022

El método ayuda al productor a monitorear y aumentar la productividad del hato lechero por Embrapa, Brasil

    Simple y rápido, el iECC se aplica a cualquier hato lechero y propiedad en Brasil.

    Index está disponible en la app +Leite para dispositivos con sistema Android o en hoja de cálculo MS Excel.

    La investigación ha indicado que las vacas clasificadas como iECC altas tienen una mayor producción de leche y una mejor fertilidad.

    Las vacas que tienen un iECC más alto al parto tienen más probabilidades de quedar preñadas antes.

    La adopción del índice impacta directamente en la producción lechera, la salud del rebaño, el desempeño reproductivo, el bienestar animal y la rentabilidad general de la granja.

Un nuevo método desarrollado por Embrapa permite un diagnóstico rápido de la propiedad y genera información valiosa sobre el rebaño y ayuda a los productores de leche en la toma de decisiones en la búsqueda del máximo potencial de producción. Este es el índice de puntaje de condición corporal (iECC) para vacas lecheras, una herramienta sin precedentes que se puede aplicar a cualquier granja lechera, ya sea pequeña, mediana o grande.

Este índice puede ser obtenido por técnicos y productores rurales de forma gratuita y práctica. Está disponible en la +Leite , desarrollada por Embrapa Rondônia y el Instituto Federal de Rondônia ( Ifro ) y accesible para dispositivos con sistema Android . El iECC también se puede obtener en una cálculo de Excel automatizada , desarrollada por Embrapa y que se puede descargar de forma gratuita. De ambas maneras, simplemente ingrese los datos de la puntuación de condición corporal (BCS) para cada vaca y la fecha de parto. Con esto, automáticamente se genera el iECC del rebaño según la fase de lactación. La hoja de cálculo se recomienda para usuarios que no tienen acceso a la aplicación, o que tienen un rebaño grande y utilizan programas de gestión digital, facilitando la entrada de datos y la obtención del iECC de los animales.

El investigador de Embrapa responsable de la creación del índice, Luiz Pfeifer , explica que es de fundamental importancia que el productor utilice la información del índice de condición corporal del rebaño en todas las etapas de la producción animal y de forma sistemática en la propiedad. “Esto puede llevar al productor a obtener el máximo potencial productivo de su rebaño”, dice.

Sencillo y accesible para el productor.

Con el nuevo método desarrollado, de forma accesible y sencilla, los técnicos y productores pueden realizar un diagnóstico del aprovechamiento del potencial productivo del rebaño y así establecer medidas de manejo nutricional y reproductivo para incrementar la productividad del rebaño. Además, el iECC establece una métrica para que se pueda evaluar la evolución productiva del rebaño y comparar rebaños entre sí. “Nuestra intención es que la transformación de los datos de ECC en un índice, el iECC, pueda hacer que la evaluación de la puntuación de la condición corporal sea una práctica cada vez más adoptada en las granjas lecheras de Brasil”, agrega Pfeifer.

El acceso práctico a la información puede aumentar la productividad

El iECC para vacas lecheras fue validado por un estudio realizado por Embrapa Rondônia en un rebaño de 2.050 vacas lactantes en el estado de Paraná. La validación indicó que las vacas clasificadas como excelente iECC tienen mayor producción de leche y mejor fertilidad que las vacas con menor iECC. Además, las vacas que presentan mejor iECC al parto tienen más probabilidades de preñarse antes y, en consecuencia, son las que tienen menor intervalo entre partos, lo que, según Pfeifer, es uno de los principales factores que afectan la productividad del rebaño.

El investigador destaca que la evaluación del ECC y la consecuente transformación de estos datos en un índice como el iECC, va mucho más allá de una práctica nutricional, ya que su adecuado manejo en las propiedades lácteas puede influir directamente en la producción de leche, la salud de los rebaño, el rendimiento reproductivo, el bienestar animal y la rentabilidad general de la explotación. Pfeifer argumenta que iECC es más adecuado que simplemente usar datos de ECC para evaluar cómo se está explotando el potencial productivo del rebaño. “Realizar promedios de la ECC de las vacas puede llevar a subestimar las fallas, principalmente en el manejo nutricional, con efectos negativos en todo el sistema productivo”, señala.

Como calcular o iECC

Para calcular el iECC de un rebaño, el primer paso es evaluar el ECC de todas las vacas, ya sean lactantes o secas. Las vacas se clasifican en una escala de 1 (muy delgadas) a 5 (obesas) en incrementos de 0,25 unidades ECC. A continuación, es necesario evaluar si cada animal tiene un ECC dentro del rango recomendado según su etapa de lactancia. Para calcular el iECC, todas las vacas evaluadas se categorizan de acuerdo con las siguientes etapas de producción: 1) vacas con hasta 100 días en lactancia; 2) vacas entre 100 y 200 días de lactancia; 3) vacas entre 200 y 305 días de lactancia; y 4) vacas mayores de 305 días, secas o al parto.

Una vez obtenidos los datos del ECC según cada fase, basta con introducirlos en la aplicación +Leite o en la hoja de cálculo y automáticamente se genera el iECC. El usuario solo necesitará Internet para descargar la aplicación o la hoja de cálculo, ya que todas las funciones están disponibles en modo sin conexión (no se requiere Internet).

Si el productor no sabe cómo evaluar visualmente la ECC del animal, la Vetscore , una herramienta sencilla desarrollada por Embrapa Rondônia, puede ayudar a identificar animales con ECC adecuada. El dispositivo Vetscore está formado por dos reglas articuladas que, cuando se colocan en la grupa del animal, indican su condición corporal.

aplicación + leche

Embrapa Rondônia y el Instituto Federal de Rondônia (Ifro) lanzaron +Leite en 2020. Diagnostica la eficiencia zootécnica de las granjas lecheras de forma rápida, sencilla e intuitiva.

En una sola visita, en el tiempo que requiere el técnico para evaluar la ECC de todas las vacas del rebaño, ya es posible obtener un diagnóstico productivo del rebaño. La herramienta satisface las necesidades de la mayoría de los sistemas de producción de leche en Brasil.

+Leite permite que cualquier rebaño, con un mínimo de registros (fecha de parto o etapa de lactancia y puntaje de condición corporal), sea evaluado y comparado con su propia realidad en el tiempo, o con otras propiedades. Para que esto sea posible, los investigadores desarrollaron modelos matemáticos e índices de producción que tienen un impacto en la productividad y pueden evaluar el uso potencial de la propiedad y descargue esta aplicación de forma gratuita y disponible para Android.

Traducido del portugués.

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