Pais: Países bajos

Fecha: 03 de Enero del 2022

Indicadores de gripe aviar en granjas de patos por WUR, Países bajos

Wageningen Bioveterinary Research (WBVR) investigó si y en qué grado los datos de mortalidad y producción podrían indicar posibles brotes de influenza aviar en granjas de patos. La investigación muestra que una tasa de mortalidad diaria del 0.3% es un indicador confiable de una posible infección por gripe aviar. Además, una disminución del 9% o más en la producción diaria de huevos también indica un posible brote.

Este estudio fue encargado por el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad de los Alimentos (acrónimo holandés LNV) y se publica en Pathogens .

Valor de la detección temprana de la influenza aviar

La influenza aviar es la causa de enfermedades graves y una alta mortalidad en las aves de corral. El aumento de la mortalidad, la disminución de la producción, el retraso en el crecimiento y la reducción de la ingesta de alimentos y agua podrían utilizarse como indicadores para notificar un posible brote a las autoridades veterinarias. Informar sobre un posible brote lo antes posible es fundamental para prevenir la propagación de la enfermedad.

Reglas para reportar situaciones sospechosas

La ley holandesa estipula que se debe consultar a un veterinario y a los servicios veterinarios del gobierno para gallinas, animales reproductores, pollos de engorde y pavos cuando ciertos criterios superan un umbral crítico. Hasta la fecha, no se había determinado una legislación similar para los patos. La regla general de que se debe informar a las partes apropiadas si la mortalidad semanal excede el 3% es insuficiente, ya que esto da como resultado un retraso considerable en la notificación, lo que permite que la infección se propague antes de que se notifique. La influenza aviar en patos y gansos de cría comercial generalmente no causa enfermedades graves, lo que contribuye aún más a retrasos en la notificación de situaciones sospechosas. En los últimos años, sin embargo, varios países, entre ellos los Países Bajos, han experimentado un aumento de las tasas de mortalidad y una disminución de la producción en las granjas de patos durante los brotes de gripe aviar.

Recolectando datos

Wageningen Bioveterinary Research ha recopilado datos sobre la mortalidad diaria, la producción de huevos, la ingesta de alimento y agua de las bandadas de patos reproductores y pollos de engorde. Los datos se recopilaron de patos infectados con influenza aviar y de aquellos que estaban sanos, tanto en los Países Bajos como en el extranjero. Los datos de los patos sanos se utilizaron para establecer una línea de base en los parámetros diarios de mortalidad y producción y, por lo tanto, los valores umbral que podrían indicar una infección por gripe aviar. Se utilizaron datos de aves infectadas para ver cuál es el efecto de la infección en la mortalidad y la producción diarias y para evaluar la precisión de los umbrales de detección temprana.

Indicadores de influenza aviar en patos

Armin Elbers, que trabaja como epidemiólogo en WBVR, afirma:  'Una tasa de mortalidad diaria de más del 0.3% (después de la primera semana de vida en la granja) podría ser un excelente indicador para los patos de engorde. Una disminución en la ingesta diaria de alimentos y agua de más de 7 gramos o 14 ml, respectivamente, también son indicadores precisos de la infección por influenza aviar. Para los patos reproductores, los datos disponibles son limitados. La mortalidad en tres bandadas de patos reproductores en Alemania fue muy limitada después de una infección. El rebaño británico, sin embargo, mostró una rápida mortalidad. Se recomienda aplicar el valor umbral de 0,3% de mortalidad para todos los patos reproductores y reproductores. Una disminución en la producción de huevos de más del 9% es también un indicador muy eficaz de un brote de gripe aviar en patos reproductores y ponedores ”.

Los umbrales establecidos se pueden utilizar para informar a los criadores de patos y a los veterinarios que notifiquen presuntos brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en patos de cría comercial.

Traducido del inglés.

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