Pais: Brasil

Fecha: 19 de Noviembre del 2021

Herramienta genómica selecciona ganado lechero adaptable a las diferencias climáticas de Brasil por Embrapa, Brasil

    La herramienta genómica Clarifide Girolando permite el desarrollo de rebaños lecheros adaptados a los estreses climáticos en diferentes regiones brasileñas.

    Brasil es un país de extensión continental y grandes variaciones climáticas, lo que hace inviable un patrón genético único para todo el territorio nacional.

    Las altas temperaturas y la humedad interfieren directamente en la producción de leche, lo que representa uno de los peores obstáculos para la producción lechera doméstica.

    El estudio siguió a 300 hatos de la raza Girolando de diferentes partes del país y demostró que las pérdidas por estrés calórico alcanzan más de mil litros de leche por período de lactancia.

    La genómica ofrece al productor la posibilidad de establecer un sistema de cría económicamente viable y cada vez más eficiente.

    Al mismo tiempo, agrega valor a la carrera brasileña Girolando.

    El Clarifide Girolando , resultado de una asociación público-privada, fue el primer producto de evaluación genómica para hatos lecheros en Brasil. 

El ganado lechero EMBRAPA (MG) se llama utilizando una herramienta de genómica Clarifide Girolando ( ver tabla a continuación ) para identificar toros capaces de producir progenie (hijas) de acuerdo con la tolerancia al estrés por calor. “De esta manera, pretendemos enfrentar un gran problema en la ganadería lechera nacional, que es la pérdida de producción causada por las condiciones locales de alta temperatura y humedad”, dice el investigador de la Unidad Marcos Vinícius Barbosa da Silva , quien coordina la investigación.

“O estresse térmico interfere diretamente na produção de leite e quanto mais produtiva for a vaca, maior será essa interferência”, afirma, Renata Negri, doutora em Genética e Melhoramento pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul ( UFRGS ), que integra a equipe de búsqueda. Continúa: "Se cree que existen diferencias en las respuestas fisiológicas asociadas a la producción de leche en los diferentes grupos genéticos que componen la raza Girolando, y es necesario identificar y clasificar a los animales según su tolerancia al calor".

La investigación también cuenta con la participación de las Doctoras en Genética y Mejoramiento Darlene Daltro (UFRGS) y Sabrina Kluska de la Universidade Estadual Paulista ( Unesp-Jaboticabal ). Daltro informa que los trabajos se iniciaron en mayo de este año, cuando se seleccionaron 300 rebaños distribuidos en diferentes puntos del país cerca de las fincas. Los modelos matemáticos mostraron que algunas vacas de Girolando pueden no producir más de mil litros de leche, considerando 305 días de lactancia, debido al estrés por calor. Luego, utilizando Clarifide identificó , se el genoma de los animales investigados para determinar el más adaptable a una región en particular.

La genómica agrega valor a la raza brasileña Girolando

Según Kluska, con la investigación, los centros de inseminación artificial podrán informar, además de los PTAs (Predicted Transmission Capacity of Genetic Characteristics, traducido del inglés: Predict Transmission Ability ), la progenie más adecuada para las diferentes condiciones climáticas de el país ella, esta es información estratégica para el productor. Además de la caída en la producción de leche, las granjas tienen pérdidas con la disposición de animales, de alto valor económico, intolerantes al estrés térmico, pero cuya genética podría ser muy eficiente en otros lugares.

"La identificación entre grupos genéticos y dentro de cada grupo permitirá la focalización de uso, de acuerdo con las condiciones locales de cada región brasileña, permitiendo al criador elegir y utilizar los animales de acuerdo con su manejo real y condiciones ambientales, con el objetivo de establecer un sistema de creación económicamente viable y cada vez más eficiente ”, destaca la doctora de la Unesp-Jabuticabal.

Silva dice que la investigación contribuirá mucho a Girolando, una raza sintética desarrollada en Brasil, con el cruce de las razas Holstein X Gir Leiteiro, uniendo el alto potencial productivo de la primera con la rusticidad de la segunda. “Brasil es un país de extensión continental, con grandes variaciones climáticas y es imposible tener un patrón genético para todo el territorio nacional. Lo que nos está permitiendo el conocimiento genómico es adaptar la raza según las características específicas de calor y humedad ”, resume Silva.

El investigador concluye enfatizando que este trabajo es una alianza entre Embrapa y la Asociación Brasileña de Criadores Girolando ( Girolando ). “Constituimos un acervo de recursos para develar características intrínsecas de la naturaleza de los animales de la raza, brindando una mejor comprensión de los mecanismos de defensa del organismo y ayudando en la toma de decisiones y dirección de programas de mejoramiento genético, de acuerdo con los objetivos de selección, requerimientos del mercado y cumpliendo con los requisitos de bienestar animal ”, agrega Silva.

Lanzado hace tres años, Clarifide Girolando ya muestra resultados

El Clarifide  Girolando es el resultado de una asociación entre Embrapa, Asociación Brasileña de Criadores Gir, CRV Lagoa y Zoetis . Este fue el primer producto de evaluación genómica para rebaños lecheros en Brasil, cuyo objetivo es seleccionar animales genéticamente superiores.

Su desarrollo requirió seis años de investigación en genómica, genética molecular y bioinformática. “Reunimos los conocimientos más avanzados de genomas y sistemas informáticos para evaluar la información de un chip con cientos de miles de datos relacionados con el ADN bovino”, dice Silva.

La selección de animales para los sistemas de producción de leche se realiza a partir de una muestra de material biológico que contiene células bovinas. La información genética recopilada se compara con lo que está disponible en chip el Clarifide Girolando .

Como resultado de este trabajo, el productor recibe una serie de información sobre el animal, como la producción de leche y proteínas, si es portador de genes que producen defectos genéticos, capacidad reproductiva y otros datos necesarios para que el proceso de mejoramiento del rebaño sea eficaz, como en la investigación sobre la tolerancia al calor y la humedad.

La reducción del tiempo de evaluación de los animales, con la consiguiente reducción de costes, es la gran ventaja de Clarifide Girolando . Actualmente, la selección de un toro que ingresa a la prueba de progenie cuesta alrededor de R $ 300 mil. Es un proceso largo, que puede durar alrededor de siete años. Con Clarifide Girolando , esto se optimiza, como lo demuestra la investigación sobre el estrés por calor con los 300 rebaños seleccionados, que duraron solo seis meses.

Genómica y predicción: selección genética antes del nacimiento

La evaluación genómica abre grandes posibilidades para la mejora de los rebaños. Permite, por ejemplo, que el animal sea seleccionado incluso antes de nacer. Es posible tomar una pequeña muestra (diez células) de un embrión siete días después de la in fecundación vitro (fecundación realizada en el laboratorio) y, a través de estas pocas células, analizar todo su genoma. Si el embrión tiene las características deseables, se transfiere a la vaca (vientre sustituto) que procederá con el embarazo. De lo contrario, puede descartarse. Además de ahorrar tiempo, este procedimiento optimiza las subrogadas, ya que la vaca solo generará los embriones que fueron seleccionados como los mejores.

Traducido del portugués.

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