Pais: El Salvador

Fecha: 08 de Octubre del 2021

Mesa agropecuaria de tamanique dinamiza la economía de los productores por CENTA, El Salvador

Por segunda ocasión y gracias al apoyo de la agencia de extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) en Puerto de La Libertad, junto a la alcaldía de Tamanique, la Mesa Agropecuaria de ese municipio realizó el segundo agromercado.

En esta ocasión se desarrolló en la cancha del parque del casco urbano del municipio, oportunidad que aprovecharon todos los habitantes del sector para adquirir hortalizas y frutas frescas, orgánicas y a buen precio; así como plantas ornamentales y otros productos elaborados a partir de emprendimientos de los mismos productores.

El extensionista de la agencia y responsable de asistir técnicamente a los productores de Tamanique, Ing.  José Álvaro Alas, señaló que la Mesa Agropecuaria inició gracias a la coordinación entre CENTA y la municipalidad. “Se planteó el proyecto al concejo y al señor alcalde y ellos lo tomaron a bien. Fue así como se hizo la convocatoria con productores y las asociaciones, y hoy ya se están viendo los frutos”.

Hugo Efraín Gámez (29 años) es un joven productor y emprendedor del cantón Buenos Aires, de dicho municipio que participó en la iniciativa. En esta oportunidad ofreció güisquiles, mora, pacaya y berro; y para él es muy buena la idea, ya que “se vende bastante, se ve la diferencia, porque cuando se vende con toponeros es menos la ganancia, en cambio aquí se gana más, aseguró.

Además, Atilio García Prieto, otro productor atendido por la agencia y que le está apostando a la producción orgánica, ofreció: guineos, limones, tomates, espinaca para ensalada, hierbas aromáticas como eneldo, tomillo, yerba buena, acapate, y un mix de hojas para ensalada.

Al referirse al agromercado, el presidente de la Mesa, Jesús Alas, sostiene que “esto ha sido un sueño realizado con el CENTA, ya que les permite a las familias que viven de la agricultura vender sus productos, ganar más dinero y tener más comida en su mesa”.

A esta afirmación se suma el alcalde Ever Salinas, quien asegura que siguen coordinando esfuerzos con la agencia de extensión para apoyar la implementación de huertos familiares para que más productores se sumen a iniciativa y a la producción orgánica y haya más disponibilidad de productos en los siguientes agromercados.

“Para nosotros trabajar con el CENTA es algo muy importante, ya que estamos trabajando de la mano con todos los agricultores del municipio para dinamizar la economía. Es gratificante para mí que todos tengan un espacio para venir a proponer sus productos y la calidad”, dijo.

El primer agromercado se realizó el 15 de septiembre, y fue a solicitud de las personas que se llevó a cabo el segundo. La idea es realizarlo cada 15 días y que cada vez haya más participación de los productores.

Seguir leyendo