Pais: El Salvador

Fecha: 02 de Agosto del 2021

Incrementan producción de limón pérsico con manejo orgánico por CENTA, El Salvador

Milton Navarrete y su padre son productores frutícolas del cantón San Antonio, en Santa María Ostuma, en el departamento de La Paz, que están implementando tecnologías orgánicas en su finca diversificada, gracias a la asistencia técnica que les brinda el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) a través de la agencia de extensión en San Pedro Nonualco.

Allá por el 2018  esta finca redujo sus producciones de frutas debido a que su suelo presentaba una acidez extrema (pH de 3.8) por lo que era inminente empezar a corregir esa deficiencia e ir recuperándola paulatinamente.

Los principales frutales que predominan en la finca son piña, guineo, naranja, mandarina y limón pérsico. De este último es la mayor área cultivada y representa importancia económica, pues es el cultivo del que se obtienen las mayores producciones. Sin embargo, debido al manejo tradicional que se le ha dado a la finca, las producciones bajaron sustancialmente, con el agravante que le llegó la enfermedad del huanlongbing (HLB).

El coordinador de San Pedro Nonualco, Ing. Luis González, afirma que, como agencia, iniciaron la tarea de revertir todo el daño ocasionado al suelo debido al manejo convencional y “poco a poco se comenzó a probar los productos orgánicos que le dijimos y hoy la están trabajando al 100% con producción orgánica”.

Una de las primeras acciones que se realizaron para conocer la situación de la caída de la producción fue el análisis de suelo, el cual, de acuerdo con González, reflejó un suelo extremadamente ácido (pH de 3.8); a partir de ese momento se iniciaron con las prácticas orgánicas para volver productiva la finca y controlar el HLB en los cítricos.

El manejo orgánico ha consistido en la utilización de un paquete tecnológico que inició con la corrección del pH del suelo, a través de la utilización de agua cernada que contiene minerales y elementos que enriquecen el suelo y ayudan al manejo del cultivo, caldos minerales como el sulfocalcio y el ceniza, nutrición de la planta con el foliar supermagro, sumado a la siembra de canavalia y la realización de podas en los cítricos.

La suma de estas prácticas “han dado buenos resultados al grado que han llegado la recuperación la vida del suelo y a recuperar la producción”, señala González, pues aproximadamente hace tres meses, se realizó un nuevo análisis de suelo que refleja una gran mejoría; es decir, un pH de 5.5.

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