Pais: Brasil

Fecha: 22 de Julio del 2021

Investigaciones inéditas muestran la participación de las mujeres en la producción de café  por Embrapa, Brasil

- En relación a la superficie de los establecimientos, las mujeres son responsables de 815 mil hectáreas (ha), lo que corresponde a sólo el 9,1% del total.

- El análisis fue realizado por investigadores de Embrapa y Epamig con base en datos del IBGE.

- Un estudio también mostró que las mujeres tienen menos acceso a tecnologías de producción y entidades asociativas.

- En los establecimientos dirigidos por mujeres, hay más equidad de género.

- Los resultados apuntan a apoyar acciones institucionales y políticas públicas para que las mujeres encuentren oportunidades y tengan acceso a bienes y servicios de la misma forma que los hombres.

Más de 40 mil establecimientos agrícolas brasileños productores de café están dirigidos por mujeres. Esta cifra equivale a sólo el 13,2% de los 304,5 mil existentes. Además de los directores, también están quienes son cónyuges codirectores, 32.400 mujeres en los establecimientos de café Arábica y 15.700 mujeres en los establecimientos de café Canephora. Así, se puede decir que hay una audiencia femenina de 88.700 mujeres dirigiendo y co-administrando establecimientos de café en todo Brasil.

Esta información fue extraída del análisis de datos recolectados en 2017, en el último Censo Agropecuario realizado por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística ( IBGE ), que por primera vez trajo datos sobre género en la producción de café. El trabajo fue elaborado por las investigadoras Helena Alves , de Embrapa Café ; Cristina Arzabe , del Departamento de Inteligencia y Relaciones Estratégicas de Embrapa; y Margarete Volpato, de la Empresa de Investigación Agropecuaria de Minas Gerais ( Epamig ), con el apoyo de Marcelo Oliveira, del IBGE. La información se organizó de forma didáctica, en infografías en la carpeta Mujeres Cafeteras . El trabajo fue presentado en Expocafé Women, una exposición especial de Expocafé 2021.

Según Alves, hasta hace poco tiempo, la ausencia de mujeres en las mesas de apertura de los eventos cafeteros o en las juntas directivas de cooperativas, gremios rurales o entidades representativas del sector generaba una percepción errónea de que, en Brasil, las mujeres no juegan un papel relevante en el café. creciente. Pero es todo lo contrario. “El aporte de la mujer a lo largo de la historia ha sido fundamental tanto en la producción como en la investigación, en la gestión, la comercialización y en todos los demás sectores de este sistema agroindustrial”, dice.

En relación a la superficie de los establecimientos, las mujeres son responsables de 815 mil hectáreas (ha), lo que corresponde a sólo el 9,1% del total. La mayoría de las propiedades (72%) se encuentran en el Sureste, con algo más de 29 mil establecimientos rurales, seguido por el Nordeste, que tiene 5.860, o el 14% de las propiedades administradas por mujeres. El Norte tiene 3.119 propiedades (8%), el Sur con 1.586 (4%) y el Centro-Oeste con 663, lo que equivale al 2% del total.

Menos acceso a tecnologías

Los resultados también muestran que estas mujeres tienen menos acceso a internet u otras formas de difusión de información, como reuniones técnicas o seminarios, participan menos en actividades asociativas y tienen menos acceso a tecnologías como riego, implementos, máquinas y tractores. “Sin embargo, las mujeres líderes contratan a más mujeres y brindan más oportunidades a otras mujeres. En los establecimientos dirigidos por mujeres, existe una mayor igualdad de género en lo que respecta a las personas ocupadas, siendo el 43% de este contingente mujeres, mientras que en los establecimientos dirigidos por hombres el porcentaje de mujeres ocupadas es mucho menor, equivalente a solo el 24% de la población ocupada. total ”, informa Alves.

"Tuve que superar los prejuicios en casa"

Con tan solo 26 años y ya con importantes experiencias relacionadas con el café, incluso internacionales, la productora rural Isabel Vilela, de Campo Belo (MG), cuenta cuán fuerte es el prejuicio contra el papel de la mujer en el campo, particularmente en la producción de café. Todavía fuerte. Es hija de un productor rural, pero nunca estuvo involucrada en asuntos de propiedad. “Aprendí sobre la importancia del cultivo del café cuando asistí a un programa de intercambio durante la escuela secundaria en Finlandia, el país que consume más bebidas per cápita. Ni siquiera conocía una planta de café ”, recuerda sonriendo.

El padre preparó al hermano de Isabel para la sucesión en la gestión de la finca que también produce cereales y leche. Dice que todo cambió para ella cuando supo que, junto a la universidad donde estudiaba Relaciones Internacionales, se llevaría a cabo la Semana Internacional del Café. “Me inscribí para trabajar como intérprete en el evento y supe que una reunión de la Alianza Internacional era teniendo lugar el Café Mujeres - IWCA Brasil. Sentí curiosidad y miedo cuando vi un auditorio lleno de mujeres debatiendo el tema. Pensé: ¡¡Guau !! Hay espacio para mujeres en el café ".

A partir de entonces, se enamoró del café, tomó varios cursos en el área, trabajó como voluntaria y luego como gerente ejecutiva de IWCA Brasil. Pero a pesar de que algunas personas la animaron, Vilela dice que tuvo que superar barreras, incluso en relación con su padre, quien le dijo: “Isabel, el café no es para mujeres”. “En la IWCA aprendí desgarradoras historias de mujeres que atraviesan situaciones muy difíciles debido a la sucesión. Hay familias que incluso venden la propiedad porque solo tenían hijas ”, dice. Isabel es actualmente responsable del área financiera de la finca y de la calidad de la producción de café.

La investigadora Helena Alves dice que hasta hace poco era difícil caracterizar a las mujeres en el café brasileño, que es un grupo muy diverso, ya que no había datos estadísticos ni información sistemática. “Esto desencadenó un movimiento impulsado por la periodista y cafetera Josiane Cotrim, que culminó con la publicación, en 2018, del libro Mulheres dos Cafés no Brasil ”, señala. El libro fue creado por una red multidisciplinaria de 41 autores y varios colaboradores que, a través de un esfuerzo conjunto, ofrecieron el primer perfil sobre mujeres en cafés en Brasil, con énfasis en mujeres rurales.

Para Cristina Arzabe es importante recopilar y difundir datos para que se obtenga un cuadro objetivo de la realidad y se pueda justificar políticas públicas que apalanquen la igualdad de género y el fortalecimiento de las mujeres y niñas rurales. También destaca el libro electrónico ODS 5 - Igualdad de género: contribuciones de Embrapa , en el que se discuten las desigualdades entre mujeres y hombres en las zonas rurales. “Son desigualdades estructurales, en las que las mujeres y la población negra tienen los peores indicadores socioeconómicos. Los datos censales realizados por el IBGE permiten visualizar objetivamente estas desigualdades, en términos cuantitativos, y así justificar los esfuerzos para lograr la igualdad de género, considerada fundamental para el desarrollo y la paz en el mundo ”, dice.

Helena Alves agrega que a partir de esta información se deben realizar políticas públicas y esfuerzos institucionales para incrementar el acceso de las mujeres rurales a bienes y servicios para lograr una sociedad más justa y equilibrada. “En particular, es necesario centrarse en el objetivo 5 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 5 ), que exige reformas para dar a las mujeres los mismos derechos a los recursos económicos, así como el acceso a la propiedad y el control de la tierra y otras formas de propiedad. , servicios financieros, patrimonio y recursos naturales, de acuerdo con las leyes nacionales ”, señala.

Ella cree que el empoderamiento de las niñas y mujeres rurales, así como de todos los segmentos del sistema agroindustrial cafetero, es fundamental para la erradicación de la pobreza en todas sus formas, para el fin del hambre y el logro de la seguridad alimentaria y la nutrición. para la promoción de la buena salud, el bienestar y la educación y para la promoción del desarrollo y una caficultura inclusiva y sostenible.

Los investigadores dicen que estudios como este son contribuciones importantes para que Brasil alcance las metas en relación con la igualdad de género en la agricultura. “Paulatinamente, Embrapa ha ofrecido oportunidades y reconocimiento a proyectos de investigación, desarrollo e innovación (I + D + i) dirigidos al público femenino o con acciones específicas para mujeres rurales, con acciones o Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) diseñadas para apalancar el acceso de las mujeres rurales a el conocimiento, la información o el mercado, por ejemplo ”, explica Arzabe.

Traducido del portugués.

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