Pais: México

Fecha: 15 de Junio del 2021

Con biofertilizantes reducen 75% uso de fertilizante químico por Biofábrica Siglo XXI, México

Con biofertilizantes reducen 75% uso de fertilizante químico y logran 17% más rendimiento en maíz en Sinaloa

–Con composta inoculada con biofertilizantes y una disminución del 75% de la fertilización química logran elevar rendimientos en maíz en parcelas comerciales

–Nuevo gobierno de la entidad ante la oportunidad de dar sustentabilidad económica y ecológica al campo sinaloense

–Del consumo nacional de 6.5 millones de ton de fertilizante se desperdicia hasta 80%

Entre los principales retos que enfrenta el campo mexicano y particularmente el de Sinaloa, están el agotamiento de sus recursos naturales, el deterioro de los suelos, la escasez de agua y un aumento excesivo en los costos de producción para los agricultores, por lo que es prioritario que el nuevo gobierno de la entidad implemente un programa piloto para disminuir y hacer más eficiente el uso de fertilizantes químicos que, en mucho, han contribuido a generar dicha situación, y se han convertido en el insumo agrícola más contaminante, ineficiente y caro.

En el estado de Sinaloa, Biofábrica Siglo XXI y Vioache –empresa de SuKarne que aprovecha desechos de sus unidades de producción cárnica para producir composta– han desarrollado un producto con la combinación de composta y microorganismos benéficos (biofertilizantes), que ha sido probado en diversos cultivos en la entidad con muy buenos resultados. En el caso del maíz, en el ciclo 2020-2021, su aplicación posibilitó aumentar rendimientos promedio de 10.4 toneladas por hectárea a 12.2 toneladas, es decir, 17% respecto del testigo.

Lo anterior, se logró usando un paquete tecnológico que contempló la disminución de fertilizante en 75% y una reducción en el costo de fertilización de 1,000 pesos por hectárea, destacó el director de Biofábrica Siglo XXI, Marcel Morales Ibarra.

Proceso de regeneración a los suelos

Pero además del aspecto productivo, añadió, lo más importante es que con el uso de la biocomposta (composta inoculada con biofertilizantes) se logra un proceso de regeneración de los suelos, los cuales en el caso de Sinaloa, han sido seriamente afectados por el excesivo uso de agroquímicos. En primer lugar tenemos que con el uso de la biocomoposta se logró un incremento del 60% (de 7.3 a 9.9 toneladas por hectárea) en la producción de la masa radicular, la cual es una aportación directa de materia orgánica imprescindible para la regeneración de los suelos. Por otro lado, la vida microbiana del suelo mejoró notablemente, ya que aumentó la diversidad de las bacterias y la cantidad de éstas se elevó más de diez veces con respecto al testigo.

El experto en bioinsumos explicó que lo anterior es muy importante, ya que, con el uso de fertilizantes nitrogenados como la urea o el amoniaco anhidro, el cultivo requiere que el amonio se transforme a nitratos y nitritos –que es la forma directa en que la planta aprovecha el nitrógeno–, las encargadas de realizar dicho proceso son las llamadas bacterias nitrificantes, las cuales prácticamente han desaparecido de los suelos de Sinaloa y de muchas partes de México, lo que genera un alto nivel de ineficiencia de los fertilizantes nitrogenados. El uso de biofertilizantes permite su regeneración y la permanencia de los microorganismos benéficos necesarios para alcanzar su equilibrio.

Otro aspecto fundamental del uso de esta tecnología es que, al incrementarse el sistema radicular, se logra un uso más eficiente del agua, lo cual es un aspecto fundamental en una entidad donde la escasez de agua se está volviendo crónica y es un problema serio.

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