Pais: México

Fecha: 06 de Abril del 2021

Investigadora del INIFAP, México rescata plantas medicinales para potenciar su uso ancestral

La científica M.C. Rocío Díaz Huacuz, adscrita al Campo Experimental Querétaro, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), destacó en entrevista la importancia del uso de plantas medicinales, ya que se trata de una tradición milenaria que conlleva conocimientos sobre las sustancias de las hierbas y sus efectos.

Al recordar que, como resultado de un proyecto, en 2017 se colectaron más de 25 especies de plantas medicinales en Celaya, Querétaro, Tlaxcala, Edo. de México y Puebla, indicó que México es el segundo país en el mundo que mantiene la herbolaria. Sin embargo, la baja demanda, recolecta y aplicación de plantas en la gastronomía y la medicina, han reducido su uso en la sociedad.

Por lo anterior, y para promover su uso ancestral en las nuevas generaciones, un grupo de productores y el INIFAP colectan diversas especies de plantas para reproducción y resguardo en invernadero o en campo, explicó la investigadora Díaz Huacuz.

Por otro lado, en parcelas demostrativas, el Instituto imparte cursos a indígenas de zonas marginadas para que conozcan las características y la composición de las plantas, y logren producir ungüentos, tés, tinturas, y pomadas, entre otros productos, que mejoren su economía familiar.

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