Pais: El Salvador

Fecha: 21 de Octubre del 2020

CENTA, El Salvador apuesta por el apoyo a sector ganadero a través de moderno software

20 técnicos investigadores y extensionistas del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) son capacitados en el curso denominado “Tecnología 4.0 para la Ganadería para la gestión de la información” mediante el software TaurusWebs, herramienta para hacer del rubro ganadero más eficiente, específicamente aquellas actividades relacionadas con explotaciones de carne, leche y doble propósito.

El software permite consignar datos como cantidad de animales, ganancias o pérdidas de peso, días abiertos en el caso de las hembras, índices de preñez y diagnósticos reproductivos.

En la capacitación participan técnicos investigadores de los programas de Granos Básicos, quienes trabajan con los sorgos forrajeros y maíces que sirven para ensilaje; y del programa Producción Animal, responsables de generar las tecnologías de pastos; así como siete extensionistas que trabajan el rubro de ganadería de las agencias del país y de la Estación Experimental de Izalco.

Ana Landaverde, experta en ganadería del programa Producción Animal, explica que la finalidad de este esfuerzo es colaborar con el sector ganadero facilitando los análisis bromatológicos (estado nutricional de las plantas) para que el ganadero sepa cómo manejar de manera más eficiente los cultivos para darle mejor nutrición a su ganado.

“Con este novedoso software, los técnicos a través de fotografías registradas con drones y de manera inmediata pueden obtener datos fundamentales de toda finca ganadera como son los niveles bromatológicos, la producción de biomasa, emisiones de gas carbono, así como llevar análisis productivos y reproductivos de ganadería y análisis contables”, explica Landaverde.

Una de las ventajas más relevantes con la utilización de este software, es que ya no habrá tanta dependencia de recolectar muestras y realizar los análisis en laboratorio, pues a través de ensayos realizados en el programa se ha corroborado que los datos arrojados por TaurusWebs son confiables, “las diferencias son mínimas”.

Con esta herramienta se prevé que de manera directa se beneficiará alrededor de unos 500 ganaderos, e indirectamente a otros 1,000 irradiados, a quienes se les atenderá in situ y se les brindará los resultados y las respectivas recomendaciones de manera inmediata.

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