Nueva edición - Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas por IICA sede central, Costa Rica
Pais: Costa Rica
Fecha: 24 de Junio del 2020
Nueva edición - Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas por IICA sede central, Costa Rica
Argentina y Chile implementan la certificación fitosanitaria electrónica ePhyto para su comercio de vegetales
Los desafíos generados durante la pandemia fueron los que motivaron a Chile y a Argentina para acelerar las pruebas y adecuaciones necesarias que les permitió tener finalmente en pleno funcionamiento el sistema ePhyto.
Este sistema de intercambio les permite amparar la totalidad del comercio de productos vegetales reglamentados entre los dos países mediante la certificación fitosanitaria electrónica, convirtiéndose en el primer caso internacional.
Todos los detalles esta semana en la intervención de Rodrigo Astete Rocha, Jefe de División de Protección Agrícola y Forestal del SAG, Chile, Diego Quiroga, Director Nacional de Protección Vegetal - DNPV. SENASA Argentina, Guillermo Rossi, Profesional DNPV de SENASA Argentina y María de Lourdes Fonalleras, Especialista Internacional del Programa SAIA, IICA.
Alimentación en tiempos de pandemia: realismo sin magia en América Latina
Durante el un foro virtual organizado por el IFPRI, algunos de los expositores detallaron el rol de América Latina durante la pandemia:
-América Latina y el Caribe (ALC) cumple un rol central a nivel mundial en cuanto a la seguridad alimentaria (es la principal región exportadora neta de alimentos) y la sostenibilidad ambiental (es un gran sumidero de carbón con sus bosques, fundamental en los ciclos global del oxígeno y del agua, y la reserva principal de biodiversidad). Por ende, las acciones que se tomen en la región en lo que respecta a estos dos temas afecta no sólo a sus países miembros, sino a nivel mundial.
-Segundo, ALC es la región en desarrollo con mayor desigualdad.
-Tercero, la desnutrición ha disminuido significativamente (ronda el 7% de la población), pero las tasas de obesidad y sobrepeso son de las mayores mundiales (superando el 50%).
-Cuarto, tiene una elevada urbanización (alrededor del 80%), pero esas ciudades se encuentran entre las más violentas del mundo (exceptuando ciudades con conflictos bélicos activos, 42 de las 50 ciudades con los mayores índices de homicidios per cápita se encuentran en ALC).
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