Pais: Costa Rica

Fecha: 05 de Mayo del 2020

Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas por IICA Sede central, Costa Rica

CRISIS EN LA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA: PERSPECTIVAS DESDE UN TERRITORIO EN ECUADOR El Ecuador tiene alrededor de 17 096 789 habitantes según el INEC (2018), siendo la provincia más poblada Guayas con 3,6 millones, seguida de Pichincha con 2,5 millones habitantes y Manabí con un estimado de 1,4 millones de habitantes. Según datos evidenciados y registrados en el Informe Latinoamericano sobre Pobreza y Desigualdad (2017), la pobreza en el campo ecuatoriano era de 43% y desde ese año la cifra sigue en aumento. El Cantón Cayambe, ubicado al noreste de la provincia de Pichincha, es el tercer cantón más poblado de esta provincia, con un estimado de 110.000 habitantes. Cayambe está conformado por 8 parroquias, 3 urbanas y 5 rurales. LA SEGURIDAD ALIMENTARIA FRENTE A LA PANDEMIA DEL COVID-19 A la fecha de aparición de la pandemia del Coronavirus (COVID 19), existían en el mundo cerca de novecientos millones de personas con deficiente acceso a una alimentación suficiente y adecuada. Es por esto por lo que el desafío a la seguridad alimentaria es particularmente serio. Dentro de esa población con alimentación deficitaria, por lo menos ciento cincuenta y cinco millones presentan severas deficiencias alimentarias y su situación puede agudizarse críticamente con el avance de la pandemia. Acaba de publicarse el Reporte Global sobre las Crisis Alimentarias (GRFC) para el 20201 que aporta datos puntuales sobre los problemas de hambre aguda en el mundo, con detalles por regiones y países. Ahí se señala cómo la pandemia del COVID 19 puede deteriorar más la situación de las poblaciones con inseguridad alimentaria aguda o crítica. El GRFC indica que con el COVID 19 su número podrá aumentar muy sensiblemente, sobre todo en alrededor de treinta países, básicamente en el Sahel, en el llamado Cuerno del Este de África, incluido el Sudán del Sur2, así como en otros países del África subsahariana, como la República Democrática del Congo y Zimbabue. En el Medio Oriente hay problemas severos de hambre en Yemen, también Afganistán y, en menor medida, en Pakistán. Ahí se debe que actuar con ayuda alimentaria pronta y directa, antes de que los efectos de la pandemia del COVID-19 exacerben las cosas y se pueda desarrollar una verdadera hambruna. Este y los anteriores monitores en este enlace