Pais: Brasil

Fecha: 28 de Febrero del 2020

La investigación busca definir la cantidad y el tiempo de agua para el riego del café por Embrapa, Brasil

Iniciado en 2019, el proyecto "Gestión del riego por goteo para el cultivo de clones de café canephora en los estados de Acre y Rondônia", llevado a cabo por Embrapa, busca definir en qué época del año se deben regar los cultivos y la cantidad adecuada de agua para la cultura. El objetivo es evitar el estrés hídrico en las plantaciones, aumentar la productividad y garantizar la calidad de las frutas, ahorrando agua, energía y mano de obra para el productor rural. La investigación de cuatro años se lleva a cabo en Acre y Rondônia, basada en tres enfoques. El trabajo involucra estudios sobre la tensión del agua en el suelo para determinar el volumen que se utilizará en el riego de cultivos en el período seco y sobre los efectos del riego, en diferentes momentos, para establecer los impactos del estrés hídrico en el desarrollo vegetativo de las plantas, en uniformidad de floración, productividad y calidad de la bebida. Los estudios utilizan clones de cultivares de café alcanfor o café conilon, como se le conoce popularmente, lanzado por Embrapa Rondônia, el año pasado. Según el investigador de Embrapa Acre, Celso Bergo, el líder del proyecto, el café canephora soporta temperaturas más altas y altitudes más bajas, que son características de la región, pero el riego es una práctica necesaria para lograr el máximo rendimiento en el cultivo. "Aunque el bioma amazónico es reconocido por el intenso régimen de lluvias, ocurren de manera desigual durante todo el año, especialmente entre los meses de mayo a septiembre, la época de floración del cafeto. El uso del riego permite superar el déficit hídrico y ayuda a garantizar buenos resultados en la producción. Por este motivo, queremos saber cuánto y cuándo regar ", enfatiza Bergo. Fertirrigación Las primeras acciones en Acre, entre mayo y diciembre de 2019, se centraron en la producción de plántulas y la preparación del área para el cultivo. En enero de este año, se implementaron experimentos de campo, con dos mil plántulas clonales. Desde la instalación del sistema de riego por goteo y fertirrigación, programado para fines de marzo, comenzará la fase de evaluación de la eficiencia de la presión del agua y la distribución en las plantaciones. Según el coordinador de estos estudios, Leonardo Souza, profesor de la Universidad Federal de Acre (Ufac), una institución asociada en el proyecto, lo ideal es que la presión del agua suministrada sea superior al noventa por ciento. Debido a que es una técnica que permite aplicar fertilizantes a través del agua de riego, la fertirrigación acelera el ciclo de nutrientes utilizados, mejorando sus efectos en las plantas, pero es necesario que el sistema funcione correctamente. "Para garantizar este funcionamiento, realizaremos evaluaciones al comienzo de cada período de riego, observando aspectos como la limpieza de los filtros y las mejoras en el área. La distribución irregular del agua en los cultivos refleja el desarrollo y la productividad del cultivo. Se recomienda que todas las plantas, al principio y al final de la línea de riego, reciban la misma cantidad de agua. Al ajustar previamente esta oferta, al final de la cosecha, el productor podrá contar con una buena productividad ", explica. Clones más resistentes a la sequía. Un tercer foco de la investigación contempla la evaluación de los cafetos de regadío y no de regadío, con el objetivo de seleccionar clones de clones de café canóforo que sean más resistentes a la sequía, materiales que pueden ser utilizados incluso por cafeteros que no utilizan el riego para realizar el cultivo. Marcelo Curitiba, investigador de Embrapa Rondônia (Porto Velho), responsable de los estudios ya en curso, explica que el objetivo es comparar el crecimiento de las plantas en los dos sistemas para conocer el impacto del riego en el cultivo de café durante la estación seca. "Ya tenemos evaluaciones del período de sequía y estamos evaluando el cultivo en la temporada de lluvias. Observamos una diferencia en el crecimiento del fruto entre los dos sistemas. Las plantas irrigadas tienden a desarrollarse más rápido y, con eso, esperamos que también avancen el ciclo de maduración ", dice. Licencia para uso de agua. El consumo de agua en la agricultura requiere la concesión del derecho de uso de los recursos hídricos, una autorización que puede emitir una agencia estatal o la Agencia Nacional del Agua (ANA), según el tipo de agua utilizada para la extracción, de acuerdo con la Ley. das Águas. Sin embargo, los usos que se consideran de poca expresión en vista de la disponibilidad de este recurso se liberan de la subvención, sin embargo, los volúmenes existentes y su consumo deben informarse regularmente al poder público, un procedimiento que contribuye a la gestión e inspección del agua disponible en el país. Desde noviembre de 2018, Embrapa Acre ha tenido la Declaración de dispensación para la concesión de recursos hídricos, emitida por el Acre Environment Institute (Imac). El documento autoriza a la Unidad para el acceso continuo al agua con el fin de mantener el edificio y realizar investigaciones en el área animal y con cultivos que necesitan riego en la estación seca, como el café y el açaí, según las recomendaciones legales para el consumo y la conservación de este recurso La autorización debe renovarse cada tres años. Traducido del portugués. Ver nota