Pais: Latinoamérica

Fecha: 24 de Febrero del 2020

Transformando los sistemas papa, ovino y bosque en las zonas rurales de Huehuetenango, Guatemala Socio quien comparte: TNC, Latinoamérica

ResCA Guatemala con su socio FUNDAECO y, junto a productores locales de Huehuetenango, Guatemala están implementando de forma integral el cultivo de papa orgánica. Los sistemas productivos resilientes tienen la capacidad de resistir, adaptarse y recuperarse frente a los cambios de su entorno, enfrentando la variación climática. Este tipo de producción promueve el manejo y la sostenibilidad de los recursos naturales, restaurando a su vez el paisaje y beneficiando a las familias de la zona. Entre las prácticas resilientes de este sistema productivo, se pueden destacar: - La conservación de bosques a través de la restauración de especies endémicas y amenazadas a través del programa de Incentivos Forestales PROBOSQUE - El mejoramiento de los apriscos, disminuyendo tiempo de pastoreo y mejorando los índices productivos - La recuperación del suelo a través de barreras vivas y forraje para la nutrición ovina, también, el estiércol se convierte en abono orgánico para el cultivo de papa (producción de ovinasa) - En las zonas altas de la región se utilizan sistemas de cosecha de agua lluvia para acceder a este recurso y, finalmente, un manejo semi – intensivo en las áreas de pastoreo incrementan hasta en 30 Lb el peso de cada oveja en venta, mejorando los ingresos de los productores. Asimismo, los beneficios que traen este sistema integrado de producción en materia ambiental, se genera una menor presión sobre el ecosistema y se disminuye la expansión hacia áreas protegidas, conservando especies endémicas de las zonas y áreas de recarga hídrica. Desde el punto de vista social, las mujeres y niños son quienes realizan las actividades de pastoreo y, a través de esta tecnología, pueden liberar tiempo para ambos, permitiendo a los niños asistir a centros educativos. Finalmente, para los beneficios económicos, este sistema de producción, integrado y resiliente, reporta una eficiencia del 98%, dando paso a menores costos de producción por hectárea, mayores rendimientos del cultivo de papa orgánica por hectárea y, mayores precios de venta. Para conocer más acerca de este sistema productivo resiliente en Guatemala, visite nuestra publicación Manejo Integral del Sistema Productivo Ovinos – papa – bosque. Ver nota