Pais: El Salvador

Fecha: 13 de Noviembre del 2019

Optaron por la agricultura agroecológica y producirán más frijol y maíz por CENTA, El Salvvador

Kevin Hernández y Éver Pacheco residen en el cantón Rosa Nacaspilo del municipio Carolina, San Miguel. Ellos forman parte de un grupo de 60 agricultores que son atendidos por la agencia de extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA) en Sesori. Esta zona norte de San Miguel pertenece al corredor seco, donde la variabilidad del clima tiene grandes impactos en las producciones de frijol y maíz, situación que este año ha sido bastante estable, y que contribuyó a las buenas cosechas en las dos siembras que hicieron (mayo-junio y agosto). Los cultivos de maíz y frijol de ambos productores son manejados agroecológicamente y están sembrados en suelos de ladera que llevan años de estar incorporando los rastrojos, con cero quemas; razones por las cuales esperan producciones mucho mayores que las obtenidas en años anteriores. Kevin asegura que ahora que practican la agricultura agroecológica producen más, y que al dejar los rastrojos incorporados en los suelos "retienen humedad y hacen que los microrganismos se multipliquen", todo esto gracias a las recomendaciones que les da el técnico del CENTA Sesori. "Este año ha sido una experiencia muy grande, porque las producciones que tenemos son mejores que las anteriores cuando no éramos asesorados por los técnicos del CENTA, que también nos han favorecido con biofertilizantes como la micorriza y harinas de roca", dijo Kevin. Afirmó que ya son más de tres años practicando la agricultura agroecológica y "es lo mejor que nos ha pasado; en maíz producía un saco, y hoy esa producción se ha multiplicado, lo mismo que en frijol". Similar es la experiencia de Ever, quien asegura que "el CENTA nos ha beneficiado en mucho, pues nos han enseñado cómo trabajar la tierra. Antes yo sacaba 4 quintales, hoy estoy produciendo más de 8, igual en el maíz; además, hemos aprendido a no quemar, a mantener la materia orgánica para que no se erosione la tierra. Esa es la mejor ayuda que nos han dado", recalcó. Seguir leyendo