Pais: Países bajos

Fecha: 04 de Julio del 2019

Insectos, envolturas de algas y helado vegano en los estantes de Lidl por la WUR, Países bajos

Insectos, granola con polvo de gusano de harina, envolturas de algas, calcetines hechos con redes de pesca recicladas y "comida de rescate". La cadena de supermercados Lidl organiza la semana 'FutureGoods' del 27 de junio, en colaboración con la incubadora StartLife. Durante esta semana, más de 400 sucursales de Lidl en los Países Bajos están disponibles productos especiales, sostenibles e innovadores hechos por jóvenes, empresas locales y proveedores locales. La cadena de supermercados presenta productos sostenibles futuristas a partir del 27 de junio, durante la semana 'FutureGoods' Buscando ideas innovadoras, saludables o sostenibles, la cadena de supermercados hizo un llamado el verano pasado para lanzar 'FutureGoods'. La gente respondió de manera masiva. Un jurado de toda la organización eligió 12 proveedores que obtendrán espacio en las estanterías de Lidl. Además, las nuevas empresas y los proveedores elegidos han recibido orientación y apoyo de Lidl y StartLife, para crecer más hacia la producción a gran escala. "El consumidor elige cada vez más productos basados ??en vegetales o sustentables. Con la semana de FutureGoods, Lidl hace que estos productos innovadores sean accesibles para una gran audiencia. Además, ofrecemos a los proveedores locales la oportunidad de presentar su concepto único en los estantes de todas las sucursales de Lidl ", dice Erik van den Hoogen, gerente senior de compras de Lidl Nederland. Los emprendedores y productos participantes son: Startups desde StartLife: Gigi Gelato : el helado de Gigi es 100% vegano, hecho con frutas y verduras Seamore : se convirtió en su misión de presentar al mundo comer algas marinas a través de envolturas de algas. Farmer & Foodie - Se esfuerza por tener la huella de alimentos lo más baja posible para sus hamburguesas de zanahoria y tomate Krusli - Cruesli hecho de comida residual, también conocida como 'comida de rescate', para un desayuno sostenible Startups desde StartHub: Zzinga - Una bebida sostenible con bajo contenido de alcohol. Una nueva versión del vino de miel que ayuda a proteger la población de abejas. Banabar : la primera barra biológica de frutas y nueces a base de bananas secas en el mercado holandés. Traducido del inglés. Ver nota