Pais: México

Fecha: 13 de Marzo del 2019

Productiva colaboración senasica-COLPOS, México

El control fitosanitario de plagas reglamentadas en cultivos de interés en México es un tema de seguridad nacional. En efecto, su objetivo es contribuir a salvaguardar la seguridad alimentaria y el patrimonio fitosanitario de México. Desde 2012, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y el Colegio de Postgraduados (COLPOS), han mantenido acciones de colaboración diversas para formar recursos humanos con conocimientos y habilidades que promuevan la sustentabilidad de los recursos naturales y atiendan con calidad científica necesaria el control fitosanitario de plagas. El sinergismo entre ambas instituciones permitió atender, de manera conjunta, la contingencia epidémica de la enfermedad conocida como la roya del cafeto, causada por el hongo Hemileia vastatrix del 2012, la cual afectó gravemente la cadena productiva cafetalera. Tal contingencia, propició el desarrollo e implementación estratégica del Programa de Vigilancia Epidemiológica de la Roya del Cafeto, donde el COLPOS contribuyó con diversos modelos probabilísticos de ocurrencia de la enfermedad que permitieron al SENASICA y al sector productivo conocer la dinámica de la roya con un enfoque preventivo, categorizando zonas de riesgo fitosanitario y determinando focos de infestación. Esta actividad profesional fue relevante para que de manera oportuna, el sector productivo de café, con apoyo de la entonces SAGARPA, se recuperara de manera importante previniendo el impacto de esta enfermedad. Se estructuró un programa de Vigilancia, diseñado por ambas instituciones basado en un modelo multiplaga con el soporte metodológico y científico, que aporta información del estatus de los predios cafetaleros. Esta dinámica generada, permitió la creación de la plataforma epidemiológica WWW-RoyaCafe, en la que se encuentra un acervo de programas y desarrollos cuantitativos que permiten prevenir y manejar riesgos epidemiológicos de una amplia diversidad de plagas del cafeto, con énfasis en la roya. La plataforma en mención ha permitido, desde 2013, la emisión de informes mensuales de la situación epidemiológica de la roya y de las plagas de importancia. A partir de 2014, ha otorgado la emisión de alertas tempranas de ciclo productivo regionales de la roya por Estado y las acciones de control a seguir. En 2015, ha desarrollado la emisión de alertas semanales, las cuales llegan a los productores para la toma de decisiones respecto al control de la roya y plagas. Para 2017 la toma de información de campo ha sido a través de dispositivos móviles dado el desarrollo de aplicaciones tecnológicas móviles para este fin, con lo que se cuenta en México con un modelo operativo para la "Prevención a través de la detección oportuna de plagas reglamentadas". Esta interacción positiva SENASICA-COLPOS ha demostrado de manera fehaciente cómo el trabajo científico del COLPOS ha apoyado programas del sector público y se ha traducido en beneficio económico y social de miles de pequeños productores de café. La plataforma WWW-RoyaCafe fue galardona con el primer lugar a la "Innovación Institucional en el Sector Agroalimentario" del premio Innovagro 2016 que otorga el IICA y la Red Innovagro. Esto permitió que académicos del COLPOS participaran en misiones técnicas y prestaran asesorías en materia de Sanidad Vegetal y Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria en la región OIRSA y Sudamérica. Actualmente, la Vigilancia Epidemiológica en el Cultivo del Cafeto opera en 10 estados cafetaleros: Chiapas, Colima, Guerrero, Jalisco, Estado de México, Nayarit, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí y Veracruz con la participación activa de 62 técnicos de los OASV, en la que se tienen instalados 326 parcelas fijas con sus respectivos sensores climáticos, 268 parcelas móviles, y 25 estaciones meteorológicas. Seguir leyendo