Pais: Brasil

Fecha: 09 de Enero del 2019

Embrapa, Brasil ofrece documento sobre la mejora de la producción de tamba en piscicultura de tanques-red

La publicación " Las mejores prácticas para la producción de cachama en jaulas: el despliegue de peces eliminación de " puesta en marcha por la Embrapa Amapá, ofrece recomendaciones y consejos que van desde la elección de la ubicación de la instalación, el diseño de los tanques, la creación de la infraestructura tanques- la red, la calidad del agua, la cultivación, el manejo alimentario y nutricional, el manejo sanitario, hasta los cuidados a ser adoptados durante el gasto. El cultivo en tanque-red es un sistema en el cual los peces se mantienen en estructuras flotantes, compuestas por un marco rígido revestido por redes que deben ser adecuadas de acuerdo con la cantidad de producción. Los tanques de red se pueden utilizar para la producción de peces en las fases de alevinado, cría y engorde, y tienen en promedio tamaños que varían de 6 a 50 metros cúbicos. Las estructuras permiten la libre circulación del agua y pueden ser instaladas en ambientes acuáticos como ríos y lagos, por medio de flotadores, en lugares donde no hay oscilación periódica en el nivel del agua. En cuanto a la elección del local, es importante realizar un estudio de la viabilidad técnica y económica de la actividad, además de una planificación estratégica de producción, considerando factores como tipo de producto y precio de comercialización (al por mayor y al por menor); cantidad demandada por el mercado; ciclo de cultivo y escala de producción) proximidad con el mercado consumidor (logística de salida de la producción); capital de inversión y operativo (fuente de recursos); mano de obra calificada (entrenada). "La cuestión de la seguridad de la propiedad necesita ser tenida en cuenta, para evitar pérdidas debido a los hurtos de peces. Otros factores que pueden agravar la producción son grandes distancias del mercado consumidor, inexistencia de líneas de crédito y, principalmente, el manejo alimentario de los peces ", recomiendan los autores del Comunicado Técnico. La publicación es de autoría conjunta del investigador de la Embrapa Amapá Marcos Tavares Dias y Carlos Alberto Silva, investigador de la Embrapa Tableros Costeros (Aracaju, SE); Roselany de Oliveira Corrêa, investigadora de la Embrapa Amazonia Oriental (Belém, PA); Heitor Martins Júnior, investigador de la Embrapa Amazonia Oriental (Belém, PA); Eliane Tie Oba Yoshioka, investigadora de Embrapa Amapá; Jamile da Costa Araújo, investigadora de la Embrapa Amapá; Laurindo André Rodrigues, Zootecnista, investigador de la Embrapa Medio-Norte (Parnaíba, PI); y Fabiola Helena dos Santos Fogaça, investigadora de la Embrapa Agroindustria de Alimentos (Río de Janeiro, RJ). Seguir leyendo