Pais: Argentina

Fecha: 26 de Octubre del 2018

La cosmética apícola aumenta las ganancias hasta en un 70 % por INTA, Argentina

El INTA AMBA brinda capacitaciones a los apicultores para que elaboren gel base, jabón de miel y coco, crema base y otros con propóleos. La diversificación productiva, una decisión estratégica para agregar valor e incrementar los ingresos. Mediante una serie de capacitaciones, el INTA AMBA promueve que los apicultores elaboren diversos cosméticos como gel base, jabón de miel y coco, crema base y otros con propóleos. Esta diversificación productiva les permite agregar valor a la miel e incrementar ingresos. Alejandra Ricca, técnica del INTA AMBA, trabaja en este proyecto y es quien lleva adelante las capacitaciones para los apicultores, con el objetivo de enseñarles a elaborar diferentes cosméticos. "Si se compara con la venta de un frasco de un kilogramo de miel, el de crema genera una ganancia de entre un 50 y 70 % más", evaluó la especialista. Para iniciarse en la actividad, se necesitan utensilios de cocina que solo deben utilizarse para este fin, hornallas, heladera y un lugar físico en condiciones higiénico-sanitario. "La inversión de arranque general es de entre 4.000 y 5.000 pesos", estimó Ricca, quien ponderó la búsqueda y propuesta de diferentes opciones de agregar valor a los productos de colmena como estrategia para alcanzar nuevos mercados de comercialización en el sector apícola. De acuerdo con la técnica, "esta experiencia permite aprender a elaborar productos naturales, incrementar los conocimientos sobre las propiedades naturales de los componentes empleados, su uso personal, y/o el desarrollo de una actividad artesanal". Seguir leyendo