Pais: Brasil

Fecha: 15 de Junio del 2018

Hortitec 2018: Embrapa, Brasil presenta alfillas tolerantes a las altas temperaturas

Dos cultivares de lechuga serán presentados por la Embrapa en la 25ª Hortitec - Exposición Técnica de Horticultura, Cultivo Protegido y Culturas Intensivas, que se realiza en Holambra / SP, de 20 a 22 de junio. Las lechugas BRS Mediterránea y BRS Leila, del tipo crespa de hojas verdes, son resultados del esfuerzo de la investigación para entregar al sector productivo cultivares más adaptados a las condiciones ambientales ocasionadas por el cambio climático. Ellas presentan tolerancia al florecimiento provocado por el calor, una calidad importante debido a las elevaciones de temperatura en las regiones productoras y al escenario de cambios del clima. "Altas temperaturas anticipan el florecimiento de la lechuga y, en esa etapa, ocurre la producción de látex que va a conferir a la planta un sabor amargo. "Por tolerar mejor el calor, esos cultivares tienen florecimiento tardío", explica el investigador Fábio Suinaga, coordinador del programa de mejoramiento genético de lechuga de la Embrapa Hortalizas. Esta característica también puede ser interesante desde el punto de vista del escalonamiento de la producción, ya que el mercado consumidor demanda el producto fresco durante todo el año. "Cuando se compara la cultivación de lechuga crece más plantada en Brasil, por ejemplo, la cultivar BRS Leila resiste, en promedio, 10 días más al calor antes de iniciar el florecimiento", estima Suinaga. La lechuga BRS Mediterránea se destaca por el vigor en el crecimiento vegetativo, siendo, en promedio, siete días más precoz que los cultivares comerciales en el mercado. Incluso en condiciones de temperatura superior al rango de temperatura ideal de cultivo, las plantas alcanzan el tamaño comercial deseable en el momento de la cosecha. La precocidad también está asociada a la menor demanda hídrica de la cultivar, que contribuye a la sostenibilidad del sistema de producción, ya la intensificación del uso del área, que anticipa la disponibilidad del producto para el mercado consumidor. Seguir leyendo