Pais: Brasil

Fecha: 23 de Enero del 2018

Reutilización de efluentes mejora la eficiencia del uso del agua en la ganadería por Embrapa, Brasil

El manejo hídrico en la ganadería es esencial para reducir los potenciales impactos negativos en la utilización de los recursos hídricos. El reutilizado es una alternativa viable y una forma de mejorar la eficiencia del uso del agua, reduciendo la captación de fuentes naturales y el gasto en energía eléctrica. Para que el aprovechamiento sea posible se deben utilizar tecnologías de tratamiento del efluente para garantizar seguridad sanitaria y ambiental de los sistemas de producción y estándares de calidad de acuerdo con el uso deseado. Según los investigadores Airton Kunz, de Embrapa Cerdos y Aves (Concordia, SC), y Gislaine Fongaro, de la Universidad Federal de la Frontera Sur (Erechim-RS), el agua de reutilización puede ser destinada tanto para fines que exijan altos estándares de calidad como para usos menos nobles. En el caso del potable, menos frecuente, el efluente tratado puede ser utilizado para el abastecimiento humano y el consumo animal. Ya para usos como irrigación de cultivos agrícolas, fertirrigación, lavado de instalaciones agropecuarias, recarga de acuíferos, etc. el proceso será más simple. La selección de la tecnología para tratamiento del efluente va a depender de la finalidad del reaprovechamiento y de la calidad requerida para no comprometer los procesos productivos. El Sistema de Tratamiento de Efluentes de la Porcicultura (SISTRATES) es un ejemplo de tecnología limpia desarrollada por la Embrapa Porcinos y Aves. El proceso busca reducir el impacto ambiental de las aguas residuales de la porcicultura por la remoción de Carbono, Nitrógeno y Fósforo, reaprovechados en áreas agrícolas y en la ganadería. Tanto el SISTRATES como otras tecnologías para reciclaje serán discutidos y presentados por Airton Kunz y Gislaine Fongaro en el V Simposio en Producción Animal y Recursos Hídricos (SPARH), que se realiza los días 14 y 15 de marzo en São Carlos (SP). Realizado por Embrapa Pecuaria Sudeste, el objetivo del evento es ofrecer actualización técnica a profesionales y estudiantes buscando una agropecuaria más eficiente en el uso del agua. Seguir leyendo