Pais: México
Fecha: 17 de Julio del 2017
La pitahaya, excelente fuente de antioxidantes: especialistas de Chapingo
Los doctores Erick Estrada y Raúl Nieto destacaron el potencial de dicho cultivo que es como una tuna esférica. Sus propiedades para la salud son ideales para combatir algunas enfermedades graves. Hace unos días, se realizó un programa más de la serie ’Noticiero de la Salud, con Erick Estrada’ que se puede hallar en youtube. Se encontraron los doctores Erick Estrada y Raúl Nieto, quienes hablaron acerca de la importancia, diversidad y potencial de la pitahaya. Les acompañó en la conducción Alejandra Atilano. Durante la emisión quedó en claro que la pitahaya nos ofrece innumerables beneficios para la salud: tiene una gran incidencia sobre el estrés oxidativo y la rigidez aórtica en personas que sufren diabetes, lo que hace que sea un excelente alimento para prevenir trastornos que derivan de dicha enfermedad. Se ha demostrado también que el consumo regular de pitahaya reduce los riesgos de sufrir o desarrollar enfermedades cardíacas e hipertensión arterial. Los doctores especialistas, egresados de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) puntualizaron que esta fruta exótica es una gran fuente de antioxidantes naturales. Por esta razón, dijeron, el consumo regular reduce la proliferación de radicales libres en nuestro organismo, que son los responsables de la aparición de tumores cancerígenos y otras enfermedades graves. Las semillas de pitahaya contienen grasas del tipo Omega 3, ideales para combatir algunas enfermedades auto-inmunes y también para prevenir la aparición de ciertos tipos de cáncer relacionados con los cambios hormonales, como el de mama, colon y próstata. Aquí se ofrece el link para sintonizar el programa completo: https://www.youtube.com/watch?v=72JsrIjCtao
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