Pais: Brasil

Fecha: 10 de Julio del 2017

Cabrafest discute la innovación y la gestión y amplía las atracciones culturales

La fiesta de la cabra lechera llega a su 15 edición fuerza despilfarro. El evento, que ya se ha convertido en tradición en la región, reúne las actividades técnicas, culturales y deportivas. La 14ª Taller cabra producción en la región del Atlántico se lleva a cabo el 7 y 8 de julio en el Campo Experimental José Henrique Bruschi y discutirá alternativas para la innovación y la gestión de las cadenas de producción de la cría de cabras y ovejas, y las políticas públicas para el sector productivo y los aspectos de la calidad en la producción de leche de las cabras y ovejas. La apertura con la asistencia del Jefe General de la Unidad, Paulo Martins y representantes de la Cabeza de Embrapa cabras y ovejas, más el alcalde de Coronel Pacheco, Edelson Meirelles, y miembros de diversas entidades del sector. El programa cultural ofrece festival de comida, conciertos, tierno de cabra chica de moda, además de la leche partido. Este año la novedad de la parte festiva es la realización de una raza rústica. El evento en su conjunto comienza el día 6 y se extiende hasta el 9 de julio. De acuerdo con Izabel Carneiro núcleo investigador Sudeste Embrapa cabras y ovejas, poniendo de relieve los problemas de gestión e innovación en el taller que fue demandado por los participantes de la anterior edición del taller. "Vamos a discutir la posibilidad de influir en la política pública como una estrategia para las dos cadenas son capaces de reunirse y hablar de la leche de cabra y oveja industria para añadir valor a los pequeños productores. También vamos a ofrecer experiencias de los productores, ya que este tipo de comunicación entre ellos es siempre productiva ", dijo. Para el investigador Jeferson Ferreira, también forman parte del núcleo del Sudeste Embrapa cabras y ovejas, el Cabrafest es, ante todo, una fines de reuniones, negocios, el conocimiento y la gente. "Todo esto converge en el mismo punto, el desarrollo y la consolidación de la cadena productiva de la leche de rumiantes pequeños en la región sudeste de Brasil", añade. El Cabrafest es un esfuerzo conjunto del ganado lechero Embrapa, Embrapa cabras y ovejas, municipio de Coronel Pacheco, Asociación de cabra Breeders, y ovejas de Minas Gerais (Accomig / Caprileite), Asociación de Dairy cabra Criadores de la Zona da Mata Minas Gerais (Caprima) y la Asociación de Empleados del ganado lechero Embrapa.