Pais: México

Fecha: 31 de Mayo del 2017

Implementación de biodigestores para productores porcícolas, INIFAP

La porcicultura es la tercera actividad ganadera más importante del país. Sin embargo, esta actividad trae consigo consecuencias para la calidad del medio ambiente, debido a la generación de excretas (heces y orina) y agua residual. Cuando los residuos de la porcicultura no tienen algún manejo especial se ocasionan graves problemas ambientales como la contaminación del aire, del agua y del suelo. Tradicionalmente los estiércoles son utilizados como mejoradores de suelos, pero ocasionan la propagación de enfermedades a consecuencia de los patógenos propios de estos residuos. El INIFAP te proporciona información sobre una alternativa para el manejo de los residuos porcícolas mediante la implementación de un biodigestor. Un biodigestor es un depósito o tanque construido con diversos materiales en el que se facilita el crecimiento y proliferación de microorganismos anaerobios (que crecen en ausencia de oxígeno) que descomponen y fermentan los residuos orgánicos generando metano (biogás). El biodigestor forma parte de un sistema integrado que genera los tres beneficios que hacen sostenible una actividad: el económico, social y ambiental, lo que garantiza la permanencia de las comunidades en un proceso productivo, mejorando a su vez su nivel de vida en el campo.