Pais: España

Fecha: 08 de Abril del 2016

Presentación de Oxyion, CT TECNOVA (España)

OXYION EUROPA organiza en colaboración con la Fundación TECNOVA una jornada gratuita de presentación de resultados del Servicio Integral Oxyion, una tecnología única en aportar soluciones a la problemática de la postcosecha, con un sistema de inocuidad, sin químicos, complemento clave de la cadena de frío, en la higienización de productos hortofrutícolas. Oxyion es una tecnología limpia, sin químicos y biosegura para la higienización de productos hortofrutícolas durante la postcosecha. Nace tras una constante innovación y mejora para poder eliminar agentes patógenos que dañen la calidad de frutas y hortalizas, de manera ecosostenible. La base de la tecnología se fundamenta en la activación del oxígeno del aire, transformándolo en un eficiente vehículo de descontaminación ambiental, que permite reducir las podredumbres causadas por los microorganismos presentes en la superficie de las frutas y hortalizas frescas. A su vez, disminuye su deshidratación, conservando su peso y firmeza durante la postcosecha y retrasa la maduración de frutas climatéricas al oxidar la molécula de etileno. Oxyion es sinónimo de calidad y es un complemento clave para la cadena de frío, ya que es un sistema que de manera totalmente limpia, asegura la calidad y la inocuidad sanitaria de los alimentos, sin alterar sus propiedades organolépticas. Además, gracias al efecto múltiple que causa, se consigue una mayor vida útil y, por tanto, se obtiene una mayor rentabilidad. Leer más...