Pais: Chile

Fecha: 28 de Enero del 2016

Agricultor del Maule Jorge rojas produce novedosa variedad de sandías amarillas y sin pepas; por INDAP, Chile

El productor, usuario de INDAP, está innovando con esta variedad gourmet que marcará un hito en el mercado nacional. Jorge Rojas es un usuario de INDAP del sector Hacienda de Maule, uno de los mejores productores de sandias en la región. Es por esto que se atrevió a innovar y comenzó una incipiente plantación de sandías denominadas "pekín" y que se caracterizan por tener color amarillo y sin semillas o "pepas". Aceptó la apuesta que le hiciera una empresa y plantó esta variedad prácticamente desconocida en Chile y que, en sus suelos, ha dado muy buenos resultados. Ahora está produciendo sandías "individuales", del tamaño de un melón, con cuatro kilos de peso. En apariencia por fuera son similares a las alcayotas y por dentro son de color amarillo intenso. No tiene semillas, pero su sabor es, indiscutiblemente, el de una sandia. "Estamos probando esta variedad como innovación, para ver si podemos comercializar esta sandía. Es individual, dulce, idéntica a la sandia tradicional. Estamos a la espera de publicitarla y comenzar a producirla en mayor cantidad. Es una sandía que se da sin problema en estas tierras", dijo. Por su parte el director regional de INDAP Jairo Ibarra, valoró la innovación implementada por el agricultor, que ya recibió el Sello Manos Campesinas y dijo que uno de los lineamientos del Ministerio de Agricultura es apoyar el desarrollo de nuevas variedades para la pequeña agricultura. Leer más...